שיפודי משמש ובננה

רכיבים:

8 משמשים

2 בננות

1 ו 1⁄2 יוגורט יווני

חלב מרוכז

חמאה

2 כפות. מיץ תפוזים

מיץ של 1⁄2 לימון

סוכר חום

אבקת קינמון

גבעול מנטה אחד

מקלות שיפוד

אם תבחרו היטב במתכון, כמו שיפודי משמש ובננה עם קרם יוגורט שאנו מציעים, אינכם צריכים לוותר על פינוק מתוק. שילוב של סיבי הפרי עם כוח שריפת השומנים של יוגורט, לימון וקינמון אין ממה לחשוש.

איך לעשות זאת שלב אחר שלב

1. הכינו את קרם היוגורט . שים את היוגורט בקערה. מערבבים אותו היטב עם 2 כפות חלב מרוכז ומיץ התפוזים, ושומרים במקרר כשאתם הולכים להגיש את המנה.
2. שוטפים ומכינים את השיפודים . מצד אחד יש לשטוף ולייבש את הנענע ולהניח אותו בצד. מצד שני, שטפו את המשמשים, הוציאו את הבור מכל אחד מהם וחתכו אותם לטריזים. קולפים גם את הבננות, חותכים אותן לפרוסות עבות ומפזרים עליהן את מיץ הלימון. ולבסוף, הוא משחל את הפירות על השיפודים לסירוגין: פרוסת משמש ופרוסת בננה.
3. צולים את השיפודים . משמנים מחבת עם כפית חמאה אחת. צולים את השיפודים בערך דקה מכל צד. ואז מסירים אותם ומפזרים עליהם קורט סוכר וכפית קינמון אחת.
4. צלחת והגיש . הגישו אותם עם קרם היוגורט שהכנתם בעבר כתוספת, שהופצה בקערות קטנות ועם עלי הנענע ששטפתם וייבשתם כקישוט.

טריק של קלרה

המפתח לכמה קבובים פריכים

כדי לאפשר לפירות להתקרמל מעט, אך לא להתרכך ולהישאר פריכים, אל תבשל אותם זמן רב יותר מכפי שהורה.

יוגורט, לימון וקינמון כנגד הצטברות שומנים

אכילת יוגורט מדי יום תוך כדי תזונה עוזרת לכם לאבד שומן בגוף, במיוחד בבטן. לסידן, ובמיוחד זה של מוצרי חלב, השפעה "נגד השמנת יתר" בכך שהיא מונעת הצטברות של שומן ללא שליטה בתאי השומן. בחר אותו רזה, עם אותו סידן אך פחות קלוריות.

על פי הרפואה הטבעית, הלימון מפעיל פעולת ניקוי רעלים על הכבד. זה גורם לו לבצע את תפקידיו טוב יותר, כולל עיכול ושריפת שומן.

נטילת קינמון מעלה את טמפרטורת הגוף ועוזרת בשיפור העיכול. על פי מחקר של אוניברסיטת מרילנד (ארה"ב), צריכת ⁄4 כף קינמון ביום מאיצה את חילוף החומרים עד פי 20, כלומר הוצאה גדולה יותר של קלוריות.