מתכונים עם שיבולת שועל מקורית ובריאה מאוד
מתכונים עם שיבולת שועל מקורית ובריאה מאוד
אולי הדרך הידועה ביותר לאכול דייסת קוואקר היא דייסה או דייסה לארוחת הבוקר, אך מרכיב מועיל זה עובר דרך ארוכה. להלן 15 מתכוני שיבולת שועל ליקוק אצבעות.
לביבות שיבולת שועל עם חומוס וסלמון
לביבות שיבולת שועל עם חומוס וסלמון
רעיון מאוד מזין להתחיל את היום עם הרבה אנרגיה הוא להכין לביבות קלות משיבולת שועל, למרוח אותן בחומוסיות ולהוסיף סלמון מעושן מעל. אם אתה לא רוצה שהם יהיו קלוריים כל כך, אתה יכול להשתמש בחומוס החומוס העל קליל שלנו.
חביתה צרפתית עם שיבולת שועל
חביתה צרפתית עם שיבולת שועל
יש לך גם אפשרויות קלות כמו להוסיף כמה כפות קמח או סובין שיבולת שועל לביצה הטרופה ולהכין חביתה צרפתית. בתור צד או קישוט, אתה יכול לשים מעט סלט או קצת ירקות מאודים או מוקפצים.
מרק בצל ושיבולת שועל
מרק בצל ושיבולת שועל
אחת הדרכים להפיק תועלת מהתכונות הבריאותיות של שיבולת שועל היא לשלב אותה בתזונה על ידי הוספתה, למשל, למרקים. כדי להכין זאת, קוצצים שני בצלים דק ומשחימים אותם על אש קטנה בעזרת חוט שמן עד שהם מקורמלים. מוסיפים ליטר מים רותחים ו- 100 גרם שיבולת שועל מגולגלת. מקציפים בעזרת כמה מוטות, ומתבלים באורגנו, מלח ים ואגוז מוסקט. זה קל מאוד ומנקה כמו גם מרגיע.
המבורגר שיבולת שועל וקינואה
המבורגר שיבולת שועל וקינואה
להכנת ארבעה המבורגרים, מערבבים 250 גרם קינואה מבושלת עם 6 כפות סובין או שיבולת שועל מגולגלת וגזר מגורר אחד. מוסיפים 1 ביצה טרופה, שום 1 וענף פטרוזיליה קצוצה. מלח ופלפל, ללוש ויוצרים את ההמבורגרים. על רשת עם חוט שמן צולים אותם במשך 2-3 דקות מכל צד. והגישו אותם עם גוואקמולה, חסה ולחם עשיר.
בלילת שיבולת שועל
בלילת שיבולת שועל
אחד השימושים הפחות מוכרים אך מעניינים מאוד בשיבולת שועל הוא כבלילה. להכנת הבשר הלחם הזה, העבירו אותו דרך קמח, ביצה טרופה ותערובת של פתיתי שיבולת שועל קצוצה ותירס קלוי, וטגנו. אבל אתה יכול לעשות את זה רק עם שיבולת שועל. לדוגמא, אני אוהב עוף לחם עם שיבולת שועל. אני משרה אותו מעט עם תבלינים וחלב, או יין לבן, או בירה, ואז אני מבלבל אותו עם סובין או שיבולת שועל מגולגלת.
עוגיות שיבולת שועל
עוגיות שיבולת שועל
אתה יכול גם להתפנק ולהכין כמה עוגיות שיבולת שועל כאלה עם שיבולת שועל מגולגלת. גלה את המתכון לעוגיות וכל הטריקים כדי להפיק מהם הרבה יותר.
המבורגר מועשר בשיבולת שועל
המבורגר מועשר בשיבולת שועל
כפי שראיתם, מלבד שימוש בסובין, פתיתים או שיבולת שועל לציפוי במקום קמחים אחרים, תוכלו להשתמש בו גם לבצק המבורגר או קציצה. אלה מכילים פלפלים, דלעת ובצל ומעורבבים עם פתיתי שיבולת שועל כתושים עם מעט מים. ואם אתה תוהה אם אתה יכול לאכול המבורגרים בדיאטה, גלה כאן.
פתיתי שיבולת שועל עם יוגורט ופירות
פתיתי שיבולת שועל עם יוגורט ופירות
בצנצנת זכוכית שמים כמה פתיתי שיבולת שועל שלמה, יוגורט טבעי מוקפץ (ממתיקים בדבש אם רוצים) וקוביות מנגו. זה כל כך קל וטעים, וכל כך מספק! זו אחת מארוחות הבוקר הקלות של שיבולת שועל.
סלט עדשים ושיבולת שועל
סלט עדשים ושיבולת שועל
למרות שזה לא כל כך נפוץ, אתה יכול גם למצוא שיבולת שועל. אתה שוטף אותו ומשרה אותו ערב קודם. למחרת אתה מנקז אותו ומבשל אותו בסיר עם נפח מים פי ארבעה במשך כ- 50 דקות. לאחר מכן, אתה רק צריך לערבב אותו עם עדשים מבושלות והירקות שאתה הכי אוהב, ולתבל. אבל אם אתה מעדיף משהו מהיר יותר, אתה יכול לעשות את זה גם עם שיבולת שועל מגולגלת ישירות, או מוקפצת קלות.
שייק דייסת שיבולת שועל
שייק דייסת שיבולת שועל
שיבולת שועל טובה מאוד גם להכנת שייקים, פתיתים וגם סובין או קמח. אתה רק צריך לערבב ולהכות אותו יחד עם מיצים, חלב, פירות וירקות. בכתיבתה של קלרה, אנו מאוד אוהבים שייק תפוחים ושיבולת שועל עם יוגורט וזרעי פשתן, וזה סופר טוב לעצירות.
דייסת שיבולת שועל עם פירות
דייסת שיבולת שועל עם פירות
אפשרות נוספת לכלול דייסת שיבולת שועל בריאה בתזונה היא בצורה של דייסה, המתכון של שיבולת שועל המנצחת באינסטגרם. בררו מהי דייסה, כיצד מכינים אותה ואילו גאדג'טים אתם צריכים להכין אותה.
יוגורט סויה ושיבולת שועל חצי קרים
יוגורט סויה וחצי שיבולת שועל קר
הוא מיוצר עם יוגורט סויה, שיבולת שועל מגולגלת, ביצים ופירות. הוא נטול לקטוז והוא אחד הקינוחים הבריאים והטעימים. ראה מתכון.
מאפינס שיבולת שועל
מאפינס שיבולת שועל
בקערה מועכים 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת, 3 בננות בשלות, 2 ביצים, 4 תמרים מגולענים, כפית סודה לשתיה, כף שמן חמניות וקינמון לפי הטעם. לאחר מכן הוסיפו חתיכות תפוח והניחו את הבלילה בתבנית מאפינס. אופים ב -180 מעלות עד שלוחצים עם קיסם והוא יוצא נקי. גלה ארוחות בוקר בריאות נוספות.
גרנולה שיבולת שועל ופירות יבשים
גרנולה שיבולת שועל ופירות יבשים
גריל למשך חצי שעה 100 גר 'שיבולת שועל מגולגלת, 150 גר' אגוזים כתושים (אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי קשיו …), 50 גר 'קוקוס מגורר ו -30 גר' שומשום טחון, מערבבים מדי פעם כך לא לשרוף. לאחר הקלייה מוסיפים 50 גרם צימוקים, 2 כפות שמן חמניות ו -2 דבש נוזלי, מערבבים היטב ומאחסנים בכלי אטום. זהו חטיף בריא שתוכלו לאכול עם יוגורט, חלב, משקאות ירקות …
עירוי שיבולת שועל
עירוי שיבולת שועל
מביאים לרתיחה מים, מוסיפים סובין או פתיתי שיבולת שועל מלא, מסירים מהאש ומניחים לעמוד כמה דקות. זה עיכול ומטהר. והנה יש לכם תה צמחים לרדת במשקל שעושים עבודה!
שיבולת שועל נחשבת לאחד המאכלים המומלצים ביותר בזכות ההרכב המאוזן שלה, שעשיר מאוד בחלבונים ובסיבים אך בעל הרבה פחות פחמימות בהשוואה לדגנים אחרים, ולכן הוא משביע מאוד מבלי להשמין יותר מדי.
שיבולת שועל: צורות הצגה
- קְוֵקֶר. זהו הדגן המלא של הדגנים ללא לחיצה.
- קְוֵקֶר. הם תוצאה של קליפה וכבישה של גרגירי הדגנים.
- סובין שיבולת שועל. זה מתקבל מריסוק הקליפה החיצונית של גרגירי הדגנים האלה, כלומר מה שנשאר לאחר זיקוק גרגירי השיבולת לקבלת דגנים או פתיתים. זה הפך פופולרי מאוד בזכות דיאטת הדוקאן.
- קְוֵקֶר. זוהי המצגת הכי פחות 'טבעית' מכולם משום שהיא תוצאה של טחינה וזיקוק במידה פחות או יותר של גרגר השיבולת שועל.
- חלב שיבולת שועל משקה ירקות העשוי משיבולת שועל.
לדגנים מלאים, פתיתים וקוואקר יש מעטפת
כיצד להשתמש בקוואקר במתכונים שלך
- לארוחת בוקר, בצורת דייסה או מעורבב עם משקאות חלביים, ירקות ומיצים.
- כמשקה, מוזרק או מטולטל עם פירות וירקות.
- כמזון לציפוי ובשר לחם, דגים וירקות.
- כמילוי להמבורגרים וקציצות.
- כהשלמה למרקים, סלטים, ירקות מוקפצים …
- כחלק מהבלילה לביבות, עוגיות, ביסקוויטים ומאפים אחרים.
