- רכיבים:
- 250 גרם שוקולד לבן
- 100 גרם חמוציות מיובשות
- 100 גרם פיסטוקים
- 6 משמשים מיובשים
אם נמאס לכם מנוגט לכל החיים או אם תרצו לנסות להכין אחד ביתי, קל ומקורי, הנה המתכון לנוגט שוקולד לבן עם פיסטוקים, אוכמניות ומשמשים מיובשים, שלעולם לא מאכזב … ותמיד בְּדִיקָה.
כן, נכון … תענוג אמיתי לחך שישאיר את האורחים פעורי פה, כמו גם להוט לטעום אותו.
איך לעשות זאת שלב אחר שלב
- הכן את האגוזים. מצד אחד הוא מקלף את הפיסטוקים ומסיר לחלוטין את מעטפת העור המכסה אותם. מצד שני חותכים את המשמשים המיובשים לקוביות קטנות מאוד. והשאירו את האוכמניות המיובשות כפי שהן.
- ממיסים את השוקולד. קוצצים את השוקולד ומניחים אותו בסיר בסיר כפול. מערבבים לאט עם כף עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
- הפוך את הבסיס. קח תבנית מלבנית, רצוי סיליקון או מרופדת בנייר שעווה. בבסיס התבנית מחלקים שלושה רבעים מהפיסטוקים, האוכמניות והמשמשים המיובשים. ושמרו את השאר.
- מכינים את הנוגט. מוזגים את השוקולד הלבן המומס לתבנית, מכסים לחלוטין את האגוזים. ואז מפזרים את שאר הפירות ששמרתם על פני השטח כולו, ונותנים לו להתקרר לטמפרטורת החדר. לאחר שהתמצק, הוציאו את הנוגט מהתבנית וחתכו אותו למנות על גבי קרש.
טריק קלרה
אלטרנטיבות
אם אתה לא אוהב שוקולד לבן, החלף במקום שוקולד חלב או שוקולד מריר. אתה יכול גם לשנות את האגוזים עבור אחרים שיש לך ביד או שאתה אוהב יותר. ואם אתם רוצים לתת לו נגיעה מתוחכמת יותר, הושיטו את האוכמניות הקצוצות והמשמשים המיובשים במשקאות החריפים שבחרתם.
גלה עוד מתכונים של הרגע האחרון והפתיע את האורחים שלך בחג המולד הזה.
