ג'ינג'ר: בעל ברית למניעת בעיות נשימה והעלאת הגנות

אף אחד לא בטוח מלהידבק בנגיף הקורונה, אך רוב המומחים מסכימים שאנשים בריאים, עם מערכת חיסונית חזקה, יכולים להימנע או להתגבר על המחלה הרבה יותר בקלות מאשר חולים עם פתולוגיה קודמת או שיש להם הגנה נמוכה .

"אם יש לנו חסינות טובה אנו יכולים להיות אחד מהנושאים הנטולים ללא תסמינים רבים. ויכול להיות גם המצב שאנחנו מתגברים על הזיהום בלי בעיות, גם אם אנחנו צריכים לסבול מתסמינים לא נעימים ", אומר ד"ר מוניקה דה לה פואנטה, פרופסור לפיזיולוגיה באוניברסיטת מדריד.

ומה אנחנו יכולים לעשות כדי להגדיל את ההגנות שלנו? לדברי רופא זה, מה שהכי משפיע, ללא ספק, הוא אורח החיים שאנו מנהלים. " מחקרים מדעיים מראים את החשיבות של תזונה בריאה ומגוונת ללא עודפים; תרגול של פעילות גופנית ונפשית; ויש לנו מנוחה מספקת ושינה רגועה כדי לשמור על מערכת החיסון שלנו חזקה " .

הגבירו את ההגנות שלכם עם ג'ינג'ר

בנוסף להרגלים בריאים, ישנם בעלי ברית טבעיים רבים שיכולים להיות יעילים בחיזוק המערכת החיסונית שלנו ובמניעת זיהום אפשרי או, במקרה של הידבקות בה, התמודדות איתה עם הרבה יותר משאבים. ג'ינג'ר הוא אחד המאכלים שיכולים לעזור לנו. מומחים רבים בטיפולים טבעיים מדגישים את התכונות האנטיספטיות של שורש זה, המסייע גם במניעת התפתחות הצטננות ושפעת חריפה.

זנגביל , הידוע גם בשם קיון או קיון, הוא צמח ארומטי ממשפחת הפקעות ששימש מאז ימי קדם מדינות ערב, סין והודו בכדי לסייע במאבק במחלות לב, עיכול או נשימה שונות.

יתרונות ג'ינג'ר

"ג'ינג'ר הוא פקעת שבגלל עקרונות פעילים, שוגולים וג'ינג'רולים, הם בעלי יתרונות רבים, ההופכים אותו למוצר מומלץ ביותר במזווה שלנו" - אומר התזונאי אנג'ל סוריאנו, חבר דוקטורליה ומוסיף - "נלקח בקביעות תורם לשיפור מערכת החיסון ומסייע במניעה והקלה בתסמינים של זיהומים נגיפיים בדרכי הנשימה, כגון שפעת או הצטננות, שם היא נלחמת בחום, גודש באף וכאבי שרירים ומפרקים אופייניים, בזכות העובדה שהיא מסוגלים לסלק רעלים המיוצרים במהלך תהליך השפעת. במקרה של הצטננות, זה חומר נוגד עיכול טוב להפרשות ריריות המתרחשות בחזה ”.

איך לוקחים ג'ינג'ר

הדרך הנפוצה ביותר לצרוך זנגביל היא בחליטות, אם כי ניתן להכין איתה גם סוגים אחרים של משקאות ולשלב בתבשילים רבים כתבלין. אלטרנטיבה נוספת היא לנקוט בתמציות ג'ינג'ר, שמנים ואפילו תוספי מזון הקיימים בבתי מרקחת ובעלי מרפא, פורמטים המאפשרים לשלב אותו בקלות בשגרת יומך.

• חָשׁוּב. אם הינך בהריון, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך. למרות שצריכתו אינה מתווית במהלך ההריון, אין ליטול אותה במינונים גדולים. עדיף שתעקוב אחר הוראות רופא הנשים שלך.

2 חליטות ביום עם דבש ולימון

להכנת עירוי זה יש צורך להשתמש בליטר מים ובגזע שורש. שים את המים על האש וברגע שהם מתחילים לרתוח, הוסף את הג'ינג'ר והניח לו לנוח במשך 3 או 4 דקות. ניתן לצרוך אותו לבד או עם כמה טיפות לימון וכפית דבש.

• ניתן לקחת עירוי זה גם קר; זה מרענן מאוד בקיץ.
• מומלץ לקחת שתיים-שלוש חליטות ביום.

התחילו את היום עם מיץ ג'ינג'ר

מערבבים מיץ ג'ינג'ר עם פירות וירקות אחרים כדי להכין מיצים או שייקים טבעיים מזינים ועשירים. בליעה של משקה זה באופן קבוע תעזור לכם להפחית דלקות בגוף, לרדת במשקל, להקל על הכאב, להפחית מיגרנות ולהגן עליכם הודות להשפעה האנטיבקטריאלית שלו, ומה שחשוב יותר בשלב זה, לשמור על שפעת והצטננות במרחק רב.

• הוא משלב נפלא עם לימון, אגס, סלרי, גזר, תפוח, תפוז, אננס ואשכולית.

הכנה: נקו וקובצו 2 חתיכות ג'ינג'ר טרי; הכניסו אותם לבלנדר, הוסיפו 600 מ"ל. מים ומועכים עד לקבלת תערובת עיסתית. לפני שתיית תערובת זו, העבירו אותה דרך מסננת או מסננת דקה לקבלת מיץ הג'ינג'ר הטהור.

שלבו ג'ינג'ר בכלים שלכם

ישנם מתכונים רבים שאפשר לשלב בהם ג'ינג'ר אם אתם אוהבים את טעמו האקזוטי, החזק והחריף. אפשרות טובה כעת, כי כליאה מונעת מאיתנו לנוע באותו קצב כמו תמיד היא להכין מנות שאין בהן יותר מדי קלוריות. מוקפץ ירקות עם ג'ינג'ר הוא דרך טעימה לחזק את גופנו ולשמור על האבנית. פקעת זו, בנוסף לקידום ההגנות שלנו, מפעילה את חילוף החומרים שלנו. שניים באחד!