מקרוני קליל עם סרטנים

רכיבים:

מקרוני 240 גרם

300 גרם זנבות שרימפס קלופים

1 צ'ילי טרי

3 שום

2 לימונים

ריחן

שמן זית

מלח

מדוע לוותר מדי פעם על צלחת מקרונים ? אם אתם לא יוצאים מגזין עם כמויות הפסטה ומלווים אותה במאכלים דלי קלוריות, כמו זנבות שרימפס, יש לכם מתכון מאוד שלם, מאוזן וטעים שמשמש כמנה אחת ולא צריך להשמין.

איך מכינים אותו שלב אחר שלב

1. מבשלים את הפסטה . מרתיחים אותו בשפע מים חמים וכאשר הם אל דנטה, מרוקנים אותו.
2. שוטפים ושומרים . שוטפים ומייבשים את זנבות השרימפס. שוטפים את הבזיליקום, שומרים כמה עלים לקישוט וקוצצים את האחרים. מנקים את הצ'ילי וחותכים לפרוסות דקות. מקלפים וקוצצים את השום. ושטוף את הליים.
3. מאדים ומטגנים . חותכים את הליים לרבעים ומאדים אותם ב -4 כפות שמן למשך כמה דקות. מוסיפים את הצ'ילי, השום והבזיליקום ומאדים תוך ערבוב דקה. מוסיפים את הסרטנים ומאדים אותם כמה דקות.
4. מוציאים ומצלחים . מסירים מהאש, מחלצים את רבעי הליים ומרוקנים מעט מהמיץ שלו בסך הכל; לתקן במלח במידת הצורך. מערבבים הכנה זו עם הפסטה ומגישים את הצלחת המעוטרת בעלים הבזיליקום ששמרתם בשלב 2.

טריק של קלרה

מגע מרענן מאוד

אם אתם אוהבים ליים, תוכלו להעצים עוד יותר את הארומה שלו על ידי גרידת מעט מעורו ומפזרים אותו מעל צלחת הפסטה רגע לפני שתביאו אותו לשולחן. זה ייתן לו מגע מרענן מאוד.

אכילה של פסטה וירידה במשקל אפשרית

אמנם נכון שהפסטה מאוד קלורית, אך איננו צריכים לוותר עליה אם ננקוט באמצעי זהירות מסוימים. אל תעלה על 60 גרם לאדם . אכלו אותו בצהריים כדי לאפשר זמן לשרוף את הקלוריות. בחרו בפסטה מקמח מלא שמאפשר שובע ומקל על מעבר המעיים. ובעיקר, היזהר ברטבים, מכיוון שהם יכולים להיות קלוריים רבים או יותר מהפסטה עצמה. כדי להוסיף טעם, פשוט הוסיפו תבלינים או שום, או שילבו את המנה עם פטריות, ירקות או חלבונים רזים.

האם ידעת שצ'ילי הוא צורב שומן?

אתה צודק. פלפל צ'ילי טועם פסטה ובמקביל הוא עוזר לכם לרדת במשקל מכיוון שהוא מכיל קפסאיצין, חומר שמעלה את טמפרטורת הגוף, מגביר את
חילוף החומרים והופך שומן לבן לחום. גלה עוד תבלינים שיעזרו לך לשרוף שומן.