מתכוני אבוקדו מגוונים וטעימים
מתכוני אבוקדו מגוונים וטעימים
אנחנו אוהבים גואקמולה - למעשה, אנחנו הולכים לתת לכם גרסה קלה למתכון המקסיקני הזה - אבל אבוקדו הוא מרכיב שנראה נהדר בהכנות רבות. אתה רוצה רעיונות?
סלט אבוקדו ותפוזים
סלט אבוקדו ותפוזים
אם אתם מחפשים סלט מזין אך לא כבד מדי באותו זמן ומאוד מרענן, נסו את זה עם אבוקדו ותפוזים. אתה תתאהב. הוא צמחוני וקל מאוד להכנה: זה דורש רק 15 דקות הכנה.
ראה מתכון לסלט אבוקדו ותפוזים.
כפיות סלמון ואבוקדו
כפיות סלמון ואבוקדו
זריקת אומגה 3 על בסיס סלמון ואבוקדו עם מראה מסיבות טוטאלי וטעם פשוט טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו. חובה למתאבנים קלים.
ראה מתכון לכפיות סלמון ואבוקדו.
סלט אבוקדו, עגבניות ובצל עם גרעיני חמניות
סלט אבוקדו, עגבניות ובצל עם גרעיני חמניות
האם אתה אוהב גוואקמולי? ובכן, אתם תאהבו את המנה הסופר מזינה הזו על בסיס מרכיביה: אבוקדו, עגבנייה ובצל, כדי להוסיף סלט טעים למזג אוויר טוב.
ראה מתכון לסלט אבוקדו, בצל ועגבניות עם גרעיני חמניות.
גוואקמולה עם קרודיטים
גוואקמולה עם קרודיטים
ואם אתם מעדיפים את הקלאסיקה של החיים אך הרבה יותר קלים, החליפו את לביבות התירס למקלות ירקות. עשיר ומרענן.
ראה מתכון לגוואקמולה עם קרודיטים.
סלט אבוקדו ופירות אדומים
סלט אבוקדו ופירות אדומים
אם אתה רוצה להביא את האביב לשולחן שלך, נסה את הסלט הטבעוני הטעים הזה ב 100% עמוס בחומרים מזינים, ויטמינים ופרחים! פיצוץ של צבע וטעם.
ראה מתכון לסלט אבוקדו ופירות אדומים עם רוטב תפוזים.
ביצה עלומה עם אבוקדו וסרטנים
ביצה עלומה עם אבוקדו וסרטנים
מנה קלה, מעודנת, צבעונית ומזינה מאוד לאירוע מיוחד או להצליח בחג מבלי לפגוע בכיס.
ראה מתכון לביצה עלומה עם אבוקדו וסרטנים.
אבוקדו ממולא בסלט וסלמון
אבוקדו ממולא בסלט וסלמון
מתכון אנרגטי ומאוזן המבוסס על אבוקדו וסלמון מעושן, עמוס ביתרונות אומגה 3, ונעשה בזריזות.
ראה מתכון לאבוקדו ממולא בסלט וסלמון.
שיפודי טונה, אבטיח ואבוקדו
שיפודי טונה, אבטיח ואבוקדו
שלושה מרכיבים, בנפרד, טובים מאוד ושביחד הם אפילו יותר. חוץ מזה שהוא פיתרון טוב לנצל אבטיח שהתגלה כסתם, למשל.
ראה מתכון לשיפודי טונה, אבטיח ואבוקדו.
ביצה במילוי אבוקדו וחזיר
ביצה במילוי אבוקדו וחזיר
מנה קלה, זולה ומזינה מאוד שונה מהביצה הממולאת הקלאסית; עם חזיר, במקום טונה, ואבוקדו, במקום פלפל.
ראה מתכון לביצה ממולאת עם אבוקדו וחזיר.
קוקטייל סרטנים ואבוקדו
קוקטייל סרטנים ואבוקדו
סרטנים מבושלים דלים בשומן ועשירים בטעם, שילוב מנצח שמנצח כמנה ראשונה מבלי להפיל אותך.
ראה מתכון לקוקטייל סרטנים ואבוקדו.
זריקות קרם אבוקדו עם סרטנים
יריות קרם אבוקדו עם סרטנים
להכין אחד מאותם מתאבנים מקוריים שנעלמים ברגע שמגישים אותם זה לא רק עסק של שף. ואם לא, נסו את זה על בסיס אבוקדו וסרטנים.
ראה מתכון לצילומי קרם אבוקדו עם סרטנים.
ועוד הרבה רעיונות
ועוד הרבה רעיונות
אם אתה רוצה מתכונים קלים יותר, גלה אותם כאן.
בסלט, כאפריטיף, שיפוד, כמילוי, שהפך לקרם … כפי שתראו במתכונים שאנו מציעים בגלריית התמונות, האבוקדו הוא פרי מלא בחומרים מזינים שהוא טעים כמו שהוא רבגוני.
בריאות לב ונוגדת חמצון
בשל צריכת הקלוריות הגבוהה שלה , אנשים רבים מגרשים אותה מתפריטים. אבל, למרות שנכון שיש בו קלוריות רבות, אסור לנו לשכוח שכל השומנים בו בריאים, מפחיתים את הכולסטרול הרע ומגדילים את הכולסטרול הטוב. הסיבה מדוע הוא נחשב למזון בריא בלב, בנוסף להשפעה נוגדת חמצון גבוהה.
ומאוד תכליתי במטבח
טעמו המתון והניטראלי מאפשר להשתמש בו גם במאכלים מתוקים וגם במלוחים. והמרקם שלה הופך אותו לחמאה צמחית אותנטית , רק צריך למעוך אותה במזלג ולתבל במיץ לימון ותבלינים.
- כדי לפתוח אותו. בצע חתך לאורך, והוריד את הסכין עד העצם. ואז קח את האבוקדו בשתי ידיים והפנה כל יד לכיוון אחד.
- להסרת העצם. הקש עליו בקצה הסכין בצורה חדה כדי למסמר אותו ואז סובב אותו בעדינות.
- כדי שזה לא ישחיר. אם תשאיר אותו באוויר כבר מקולף או חתוך, הוא ישחיר. כדי למנוע זאת, הדבר הכי פשוט הוא לפזר עליו מעט מיץ לימון. אבל אתה יכול גם לשים אותו במעט שמן או מים קרים.
- לדעת אם אתה מוכן . האבוקדו אמור להיכנע ללחץ קל עם האצבע. אם הוא עדיין מעט ירוק, תוכלו להאיץ את הבשלתו על ידי עטיפתו בעיתון יחד עם תפוח או בננה.
- לשמור את זה. אם האבוקדו בשלו, יש לאחסן אותו בחלק הקר ביותר של המקרר. אפשר גם להקפיא אותו. לשם כך יש צורך להסיר את העיסה, לרסק אותה ולערבב אותה עם מיץ לימון.
האם ידעת…
משתמשים גם בעצם
קלוף ומגורד זה תיבול טוב לסלטים ומרקים. זהו נוגד חמצון, אך אל תשתמשו בו לרעה משום שהוא עלול לעצור.
