כן, למרות שלפעמים אנו שוכחים מזה, יש צורך גם לנקות את המקפיא באופן קבוע (לפחות פעם בשנה). הסיבה היא כך שהיא עובדת בצורה נכונה (הצטברות קרח וכפור מחייבת לעבוד יותר ולצרוך אנרגיה) וגם להבטיח שהמזון שאנו שומרים בו נשמר במצב טוב.
כיצד לנקות את המקפיא שלב אחר שלב
- רוקן את זה. הדבר הראשון שיש לעשות קודם כל הוא להסיר את המזון שנשאר בו ולפני הניקוי יש להפשיר אותו.
- להפשיר אותו. לשם כך, נתק את המקפיא (או את כל המקרר אם אין לו מתג משלו) ותן לקרח להינמס.
- הסר קרח וכפור. כדי להאיץ את התהליך, אתה יכול לעשות זאת בעזרת מים חמים או כלי בצורת טריז (דגמי מקרר רבים מביאים אותו). אך לעולם לא בעזרת סכינים או אלמנטים חדים או חדים אחרים, מכיוון שהם עלולים לפגוע במשטח שלה.
- הסר את האביזרים. ברגע שהקרח והכפור נעלמו, הסר את המדפים והמגירות ושטוף אותם. אם יש לכם מדיח כלים, תוכלו לעשות זאת בתוכו עם סבון כלים ומים חמים. זה אחד הדברים שלא היית אומר שהוא בטוח למדיח כלים. אפשרות נוספת היא לעשות זאת ביד עם מים וסודה לשתיה, אחד ממוצרי הניקיון הביתיים היעילים ביותר לניקוי.
- שטפו אותו מבפנים ומבחוץ. ברגע שתהיה ריקה, שטוף את הפנים בתערובת של מים וביקרבונט, שמלבד יעילות רבה לניקוי, מכבד מאוד את הסביבה ועם פני המקפיא מכיוון שהוא אינו מכיל חומרים שוחקים. ואל תשכח את הגומיות ואת האטמים, כמו גם את החלק החיצוני של המקפיא.
- הרכיבו אותו וחברו אותו. כאשר יש לך את זה נקי ויבש, החזר את האביזרים לחבר אותו. עם זאת, אל תמקם את האוכל עדיין. מומלץ לא לעשות זאת עד שעברו לפחות 20 דקות.
איך מזמינים את המקפיא נכון
- אל תשברו את שרשרת הקור. אל תכניסו אוכל או אוכל חם למקפיא, או שמרו על פתוח זמן רב, מכיוון שמתקרר כדי שהטמפרטורה לא תעלה, וכך אתם מעלים את חשבון החשמל שלא לצורך.
- אריזה מתאימה. השתמש בשקיות ובמכלים הרמטיים ובמידת האפשר בחר במיכלים שקופים כדי להקל עליך למצוא הכל.
- עדיף, בלי אוויר. כדי למנוע התחמצנות והתייבשות של מזון, בנוסף לשימוש במיכלים הרמטיים, למזער את האוויר שבפנים כדי לשפר את שימורו. קחו בחשבון שיש גבעולים עם אביזרים להכנת הוואקום. ואם אתה רוצה להיות 'מקצוען', אפשרות טובה נוספת היא להשיג מכונת אריזה לוואקום.
- לא בגדול. הקפיאו אוכלים במנות. בדרך זו אתה רק מפשיר את מה שאתה צריך.
- תייג את מה שאתה שומר. הדבר החשוב ביותר כשמארגנים את המקפיא שלך הוא לקחת בחשבון את תאריך התפוגה של המזון שאתה הולך להקפיא. תייג אותם עם ציון מה הם והתאריך שבו אתה שומר אותם.
- קְבוּצָה. אחסן מזון בקבוצות: דגים, בשר, עופות או ירקות. ברוב המקפיאים שיש בהם מגירות, מצוין איזו מגירה מתאימה ביותר לכל סוג מזון.
- הכל בהזמנה. כשמדובר בהזמנת המקפיא, הכניסו עצמכם למצב מארי קונדו. אם יש לך כמה מגירות, השתמש בחלק הנגיש ביותר עבור מה שאתה הולך לצרוך תחילה, והכי נגיש עבור מה שאתה הולך לצרוך מאוחר יותר. ואתם מנצלים את האפשרויות של מארגני מקררים.
