חלופות בריאות לסוכר (ומתכננים להתנתק)

האם סוכר מסוכן?

בין הסיבות הרבות שבגללן הסוכר רע הוא שהוא משמין ומשקל עודף, מגביר את האפשרות לסבול ממחלות לב וכלי דם, סרטן וסוכרת, וגורם לנו להזדקן. עם זאת, לא קל 'להתנתק' מכיוון שזה אחד החומרים הממכרים ביותר יחד עם מלח ושומן. אבל יש לזה פיתרון. הנה כמה אלטרנטיבות בריאות לסוכר, ואז תוכנית לרדת מהכל בעוד שבעה ימים.

כן לפירות

פירות הם קבוצת המזון שהיא באמת מתוקה באופן טבעי, מכיוון שיש בה סוכרים מהותיים.

הפירות הכי בשלים מאוד

אתה יכול להכין ג'לי תוצרת בית עם פרי בשל מאוד או להשתמש בו להמתקת היוגורטים שלך, ארוחות הבוקר …

פירות יבשים

שזיפים, בננה, תמרים, צימוקים, תאנים, משמש משמש … הם מגישים לתת מתיקות. הם משמשים גם להמתקת כל תבשיל, מוזלי …

קינמון

מתבשל ומוסיף טעם מתוק לקפה, חליטות, יוגורטים וקינוחים שונים.

וניל

באותו אופן כמו קינמון, הוא מתמצח ומוסיף מתיקות. עדיף לצרוך אותו ישירות מהתרמיל.

קמח שקדים

קמחי שקדים, קוקוס או תירס מאפשרים לכם להכין מתכונים מבלי להוסיף כל כך הרבה סוכר.

גזר מבושל

שניהם גזר, תפוח עץ או דלעת משמשים למתן מתיקות לקרמים צמחיים, רטבי עגבניות, בצקי עוגה …

הנתונים מדברים בעד עצמם. כמות הסוכר היומית המומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי היא 25 גרם ובספרד אנו עולים על 71 גרם. וזה למרות התוויות של מזונות רבים אומרים כי אין להם תוספת סוכר, זה יכול להיות מוסווה אחרי שמות אחרים:

סוכרוז
סירופ תירס
סירופ מייפל
גלוקוז
פרוקטוז
סירופ אגבה
דקסטרוז
דִבשָׁה
פנלה
תרכיז פירות
קנה סוכר
מיץ קנים
דקסטרין
מלטודקסטרין
דבש
ממתק
סירופ מאלט
לקטוז
סוכר חום
סוכר הפוך

אם אינך בטוח אם אתה מכור לסוכר או לא, יש לנו בדיקה להוציא אותך מהספקות שלך. כפי שראית, יש הרבה חלופות בריאות לסוכר. ויש לנו גם תכנון להקל עליך להשאיר את זה לאט לאט וללא טראומה …

תוכנית אפקטיבית "להתנתק" מסוכר

יום 1: הקדש את היום לסקירת המאכלים העשירים בסוכר שיש לך בהישג יד (עוגיות, שוקולד, סוכריות …) ונפטר מהם. עיניים שלא רואות, פה שלא חוטא.
יום 2: היום הפחיתו במחצית הסוכר שתוסיפו לקפה, יוגורט … מחר, אותו דבר. ביום 4 ו -5, קח רק רבע. ומכאן, הימנעו מתוספת סוכר. ניתן להשתמש בתבלינים כמו קינמון או וניל, אך לא בממתיקים.
יום 3: חתכו את הקלוריות הנוזליות. המטרה של היום היא לחסל מיצי פירות, משקאות ממותקים …
יום 4: עברו לקמחים מחיטה מלאה מכיוון שגם קמח, אורז ולחם לבן מעלים את הסוכר.
יום 5: המשימה של היום היא לבדוק את כמות הסוכר על גבי תוויות המזון. בחר באלו שאין להם סוכר או שרמתם נמוכה, כלומר הם מכילים מקסימום 5 גרם סוכר ל 100 גרם או 100 מ"ל.
יום 6: צעד נוסף לתוכנית: הסר אלכוהול (יין, שמפניה, בירה, משקאות מעורבים …) מיום ליום שלך והשאיר אותו במשהו ספציפי. אלכוהול עודף יכול לשנות את רמת הגלוקוז בדם ולהוסיף הרבה קלוריות מיותרות, שיצטברו במותניים.
יום 7: קחו פירות אך בלי לעלות על הספינה. למרות שהוא בריא מאוד, אל תאכלו יותר מחתיכה אחת בכל פעם. אתה גם לא צריך לקחת יותר מ -3 חתיכות ביום. העצה היא שתשתדל תמיד לצרוך הרבה ירקות; ואם אפשר, אכלו יותר ירקות מפירות.