חלופות בריאות למאכלים הממכרים ביותר

הימנע מלהיות נשלט על ידי אוכל!

אחת הסיבות לכך שאנחנו עולים במשקל או לא מצליחים לרזות היא בגלל שאנחנו לא אוכלים מרעב אמיתי אלא מתוך חרדה.

ציר הרשע. סוכר, מלח ושומן הם "אויבי ציבור מספר אחד" כשמדובר במאבק בחרדה לאכול. שלושתם משפרים את טעמם, ריחם ומרקם המזונות, מה שהופך אותם לחביבים וטעימים יותר ולכן, "ממכרים". אם ברצונך להימנע מהתמכרות לאוכל, גלה מתחת למזון שהכי מתחבר אליך והופך אותו ליקר.

פיצה, מה הכי "מתחבר"

פיצה, מה הכי "ווים"

פיצה נמצאת בראש רשימת המאכלים הממכרים ביותר שפרסם מגזין PloS.

מדוע היא מספר אחת? בגלל כמות המלח והשומן במרכיבים כמו גבינה, בייקון … הכן פיצה ביתית בהימנעות מגבינות ונקניקיות שומניות. אתה יכול לשים תוספות בריאות כמו ירקות קלויים, אנשובי, רצועות עוף … גלה כיצד להכין פיצה דלת קלוריות ולהעז להכין את הבצק בעצמך כדי לשלוט במה ששמת עליו.

שוקולד, אתה רוצה יותר אם אתה למטה

המרקם והקרם שלו, יחד עם הארומה והמתיקות שלו, הופכים אותו לממכר מאוד; במיוחד ברגעים של שפל פיזי או רגשי.

עין לנתונים. זה יכול להיות בגלל שגופך מבקש מגנזיום, מרכיב שוקולד הדרוש לייצור אנרגיה ובעל השפעה מרגיעה. כדי לא להיות תלוי כל כך בשוקולד, וודא שבתזונה שלך יש יותר מזונות עשירים במגנזיום, כמו ירקות עליים ירוקים, זרעים, אגוזים או קטניות.

כיבוד, הרם את השן המתוקה

תכולת הסוכר הגבוהה של משקאות קלים הופכת אותם לאטרקטיביים מאוד, ממש כמו הגרסאות שלהם ללא סוכר ועם ממתיקים, מכיוון שהרצון לממתקים ממשיך לייצר התמכרות.

חֲלוּפָה. במקום זאת, השתמשו במים בטעמים המיוצרים בבית עם עשבי תיבול ופירות טבעיים כגון תות, לימון, נענע, תפוז וכו '.

עוגיות שוקולד, ממתקים מייצרות אופוריה

עוגיות שוקולד גם הן ברשימת הממכרות ביותר. החליפו אותם לקערת יוגורט רגיל עם תותים או אוכמניות. הסיבים בפרי והשומן ביוגורט גורמים לסוכר לעבור לאט לדם תוך הימנעות מהקוצים שבסופו של דבר גורמים להתמכרות ו"התקפי רעב ".

היזהר מאוד עם התוספות. אם כבר מדברים על ממתקים, הימנעו מתוספת סוכרים במהלך ההכנה. תוכלו לזהות אותם מכיוון שהם מופיעים על תוויות מוצרים עם שמות כמו סירופ תירס, דקסטרוז, פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, לקטוז, מלטוז, סירופ מאלט, מולסה. ככל שמזונות רבים יותר מכילים אותם, כך תלוי בהם יותר. וודא כי במזון יש פחות מ -10 גרם סוכר על כל 100 גרם מוצר. גלה כמה הוסף סוכר במזון מעובד.

צ'יפס, אם אתה פותח תיק אתה לא יכול לעצור

צ'יפס של תפוחי אדמה ממכר מאוד בגלל כמות המלח, התוספים והשומנים שהם מכילים, ומכיוון שהם מתרסקים, משהו שהמוח שלנו אוהב מאוד.

חלופות. תכננו נשנוש בטוח יותר על ידי הכנסת חופן אגוזים (20 גרם) לתיק במקום שקית תפוחי האדמה. המטוגנים בכלל (עוף, קלמארי וכו ') ממכרים גם הם; להחליף אותם בגרסתם האפויה או בגריל. ואם אתה רוצה רעיונות נוספים, אל תחמיץ את החטיפים העשירים והבריאים שמציע לנו הדיאטנאי-תזונאי קרלוס ריוס, הבלוגר CLARA.

אוכל מהיר: הגלוטמט שגורם לך לחזור

גלוטאמאנט הוא תוסף בשימוש נרחב במזון סיני, יפני ומעובד בכדי לשפר את הטעם ולהפוך אותו לחביב יותר. זה ידוע בשם מונוסודיום גלוטמט או גם E621 והוא אחד המרכיבים בהם מוסתר מלח במזון מעובד.

ממכר מאוד הוכח שהוא גורם לך לאכול עד 40% יותר.

גלה מאכלים עם מלח נסתר והימנע מאגירת נוזלים.

הימנע ממזון מעובד

הימנעו ממזון מעובד

מחקר של אוניברסיטת מישיגן (ארה"ב) תיאר את תסמיני הגמילה שאנשים מסוימים סובלים כאשר הם מפסיקים לצרוך מזון מעובד מאוד, כגון מאפים, פיצה או צ'יפס, המזונות עם אחוז הסוכר, השומן והמלח הגבוהים ביותר. ותוספים.

דל בשומן? כאשר תעשיית המזון מסלקת שומן מתהליך, היא בדרך כלל מוסיפה סוכרים כדי להחזיר את נקודת הסיפוק המגבירה את הדחף לאכול יותר. הודו או עוף חתוך קל הם דוגמה.

הנה הרשימה האולטימטיבית של מעבדי אולטרה גרועים.

3 חלופות לסוכרים

בנוסף לניסיון להימנע מתוספת סוכרים, אתה יכול להפחית את צריכת הסוכר על ידי החלפת תבלינים אחרים שאינם ממכרים.

קמח שקדים. קמחי קוקוס, שקדים או תירס מאפשרים לכם להכין מתכונים מבלי להוסיף כל כך הרבה סוכר.
גזר מבושל. הן גזר, תפוח או דלעת משמשים למתן מתיקות לרטבי עגבניות, לבצקי עוגה …
תבלינים הוא משתמש בווניל, קינמון, ג'ינג'ר … הם מתמצחים ומוסיפים טעם מתוק לקפה, חליטות, יוגורטים וקינוחים שונים.

ואם אתה רוצה לדעת יותר, אנו אגיד לך כיצד התמכרות לאוכל עובדת וכיצד להסיר את החרדה לאכול (ולהימנע מעודף קלוריות).