מתכון לקאפקייקס שוקולד סופר קל

רכיבים:

8 מאפינס שוקולד

170 גרם קצפת

50 גרם פונדנט שוקולד

40 גרם קרוקנטי

130 גרם קרם קקאו

50 גרם שקדים פרוסים

מי אומר להכין קאפקייקס זה קשה? אם אינך טוב בהם או שאין לך זמן להכין אותם בעצמך, אנו נותנים לך טריק שלא ניתן לטעות להשיג מחלקה ראשונה במינימום מאמץ. אתה צריך רק 8 מאפינס שוקולד ו"לכוון "אותם עם שני קרמי שוקולד כפי שאנו מציעים במתכון הבא. התוצאה מרהיבה ובלתי ניתנת לעמוד בפניו.

איך לעשות זאת שלב אחר שלב

1. מכינים את הקרם הראשון. ראשית, ממיסים את שוקולד הפונדנט. לאחר מכן, הוסיפו את הקרוקנטי, הוסיפו מחצית מהשמנת החמה ואז את החצי השני. וכשקר, מכניסים את השמנת למקרר למשך כשעתיים לערך.
2. שלבו במאפינס. לאחר שעתיים מוציאים את השמנת מהמקרר ומקציפים אותה בעזרת המוטות החשמליים עד להרכבה. הכניסו את הקצפת לשרוול וכסו את עוגות השוקולד שקניתם.
3. מכינים את הקרם השני. במשך כמה דקות מחממים את קרם הקקאו בסיר.
4. מוסיפים למאפינס. הכניסו את הקרם השני הזה לשקית מאפה והוסיפו נגיעה על גבי הקאפקייקס שהכנתם עם המאפינס והקרם הראשון.
5. לקשט. הוסיפו מעט שקדים פרוסים על גבי הקאפקייקס.

מה זה קרוקנטי?

הקרוקנטי הוא תערובת כתושה על בסיס סוכר ואגוזים - זה רק אחד או כמה, בדרך כלל שקדים ואגוזי לוז - האידיאלית כציפוי או להעשיר כל סוג של גלידה ועוגות.

שוקולד בריא

היתרונות הבריאים של שוקולד הפסיקו להיחשב כהנאה אסורה, ובמקום זאת הוא הפך לאחד מבני ברית הגדולים. אבל כן, כדי להיות בריאים באמת, הוא צריך להכיל לפחות 70% קקאו. בין יתרונותיו הרבים, הוא מוריד את לחץ הדם, מסייע בהורדת רמות הכולסטרול ומונע התקפי לב. אם אחרי הקאפקייקס הטעימים האלה אתם רוצים עוד יותר שוקולד, אל תחמיצו את המתכונים האלה שיכניסו אתכם לאווירה כמעט מיד.