סלטים פירות טריים ובריאים לקיץ שנראים באינסטגרם

צילום: @collagevintage

הקיץ מגיע ומה שאנחנו הכי רוצים לאכול זה מתכונים קלילים ורעננים שלא גורמים לנו להרגיש כבדים. כמובן, אנחנו גם רוצים שיהיו בריאים וקלים להכנה.

סלט הוא מנת הכוכבים של הקיץ והוא מה שהכי נכנס אלינו כשהחום מכה, מושלם לקחת לחוף הים או לבריכה, וגם להכין תוך 5 דקות לאחר העבודה. לכן חיפשנו את 10 המתכונים הטובים ביותר לסלט פירות באינסטגרם כדי שתעזו להתנסות במתכון חדש. הם נראים מדהים!

ואם אתה במצב רוח לעוד, ריכזנו גם 15 מתכוני פסטה טעימים ונטולי אשמה, המון ארוחות ערב פשוטות ומעוררות תיאבון, ו -18 מתכונים לארוחת צהריים או ארוחת ערב שניתן להכין תוך 5 דקות.

צילום: @collagevintage

סלט פטה תות

אנו מתחילים בסלט התותים והפטה הזה שמשפיעה פאולה אורדובאס חלקה בחשבונה של מתכונים בריאים. זה ממש קל להכנה:

להלבשה: מערבבים בקערה את החומץ, EVOO, שומשום, חרדל, מלח ופלפל עד לשילוב כל החומרים.
לסלט: לבסס את התרד, הארוגולה והנענע. לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים מגולגלים או חתוכים לקוביות. לסיום, מפזרים גבינת פטה, מוסיפים את הרוטב ומערבבים עד לשילוב כל החומרים.

אינסטגרם: @eatprettybaby

סלט אגסים

סלט נוסף שנראה מדהים הוא סלט האגסים הזה שהעתקנו גם מהמשפיע. עם בסיס תרד טרי, שעועית ירוקה מבושלת, חצי אגס חתוך, חצי אבוקדו, גבינת מוצרלה טרייה, חופן אגוזי פקאן, חומוס, עוף בגריל מתובל באבקת שום, כמון, פלפל שחור גרוס, מלח ו- EVOO.

אינסטגרם: @eatprettybaby

סלט ברוקולי

אנחנו ממשיכים בסלט הברוקולי והתותים הזה שנראה מדהים. אם אתה רוצה לעשות את זה בבית, בצע את הצעדים הבאים:

השלב הראשון הוא לחתוך את התותים ולהשאיר אותם לכבישה בחומץ תפוחים ומיץ של חצי תפוז למשך הלילה.
אז אתה צריך לאדות את הברוקולי למשך 4 'כדי שיהיה פריך ולא יאבד את צבעו הבהיר.
אנחנו חותכים את הטופו לקוביות ומאדים אותו ברוטב תמרי.
אנו מגישים את הצלחת עם הברוקולי עם התותים המקורים, הטופו המוקפץ והשקדים הפרוסים.
ולבסוף, בסיר קטן אנו מבשלים את התותים הקפואים. ברגע שיש לנו סוג של "סירופ" אנו כותשים אותם יחד עם שאר המרכיבים לקבלת רוטב במרקם עדין אותו נגיש בצלחת.

אינסטגרם: @realfooding

סלט בסגנון קערת לתקוע

סלט קערת החריף בסגנון הוואי הוא אחד מאלה שאנחנו הכי רואים באינסטגרם. להכנתו אתה צריך: 150 גרם אננס טבעי⁠, חצי עגבניה⁠, 100 גרם חסה⁠, 30 גרם אדמדמה מלאה⁠, קופסת טונה אחת בשמן זית⁠, 75 גרם אורז חום עם קינואה⁠, נבטים של אספסת, EVOO ו sal⁠. אתה רק צריך לבשל את האורז והקינואה, לחכות שיתקרר ולהוסיף את שאר המרכיבים.

אינסטגרם: @realfooding

סלט אבטיח

אבטיח הוא אחד הפירות הכי מגניבים של הקיץ. אנו ממליצים על סלט זה המעורבב עם מלפפון, גבינת פטה, עלי נענע טריים חתוכים קטנים מאוד, בצל אדום וויניגרט.

אינסטגרם: @nhoafoodie

סלט מלאגה

סלט זה קל מאוד להכנה והוא טעים. אתה רק צריך לערבב את המרכיבים הבאים: תפוח אדמה (קלוי במיקרוגל או מבושל), עירית טרייה, פירורי בקלה מותפלים, תפוז מנדרינה, ביצה מבושלת, זיתים שחורים וויניגרט.

אינסטגרם: @ פרזוזה_בריא

סלט פירות וטופו

אנו ממשיכים עם סלט הפירות והטופו הזה, גם קל מאוד להכנה:

חתכנו את הטופו לקוביות ונתנו לו לכבוש ברוטב סויה, תפוז סחוט, פפריקה חריפה ומעט מים למספר שעות.
כדי לבשל אותו, אנו מנקזים אותו ומכינים אותו על הגריל.
אנחנו שוטפים את חסה של הכבש ומכניסים אותם לקערת הסלט.
אנו מוסיפים את התותים החתוכים ואת הרימון. גם טופו.
ולבסוף אנחנו מתבלים, מערבבים היטב ומגישים עם כמה זרעי שומשום מעל.

אינסטגרם: @realfooding

סלט חומוס

אתה לא יכול לפספס סלט חומוס , למי שאוהב קטניות. יש בו תפוזים, עגבניות, זרעים, חסה של טלה, תירס וקישואים. מוכן בעוד 5 דקות!

אינסטגרם: @henry_fitfoodie

סלט פירות אדומים

אתם תאהבו את סלט הפירות האדום הצבעוני הזה. הוא מכיל תערובת של עלים, פרחים⁠, תותים ⁠, אוכמניות tomato, עגבנייה, בצל סגול⁠ והמגע הסופי ניתן על ידי הבורטה⁠. תבלו אותו לטעמכם ואכלו!

אינסטגרם: @realfooding