השולחן הטוב. רעיונות לחגוג יום נישואים קסום

גשר בין החוץ לפנים

כתפאורה בחרנו בחממה כי אנחנו אוהבים לבנות גשר בין מה שקורה בחוץ למה שאנחנו חיים בפנים, בין הגוף לנשמה … ומעל הכל, כי הוא מלא באור וטבעיות, כמו המגזין שלנו וכמוך. מהות הקישוט מבוססת על משחק ניגודים רך בין העגלגלות של שולחן העץ לכיסאות הברזל העתיקים של השראה רומנטית. והכל, מתובל בנגיעה וינטאגית.

להלביש את השולחן

בחרנו בשמיכת טלאים לבנה בסגנון פרובנס, המסודרת בצורת משולש. סידור זה, יחד עם דפוס השמיכה, שוברים את הנוקשות ומאפשרים לראות את רגלי השולחן. אפשרות נוספת היא להשתמש בגיליון, למשל.

מפיות תחרה רקומות

המפיות הן תחרה רקומה ישנה. כמחזיק מפיות בחרנו באטבי כביסה מברזל מיושנים עם מוטיבים צמחיים המהווים הנהון לחממה.

תערובת ללא תרועה

כלי האוכל מערבב חתיכות לבנות עם חתיכות זכוכית אחרות בצורות ובגדלים שונים. רעיון זה מאפשר לך לשלב מספר מנות כשאין לך מספיק חתיכות מאותה סט ובמקביל, זה עוזר לשבור את המונוטוניות של המכלול. כאינדיבידואלי ובין צלחות השתמשנו בתחרה מנייר עוגה. רעיון פשוט, זול ומקסים.

התחבר לעבר

גם הסכו"ם וגם כלי הזכוכית הם חלקים עתיקים. הכוונה היא להתחבר לעבר ולנצל את הסכו"ם והמשקפיים של סבתא. כמו במקרה של כלי שולחן, ניתן לשלב חתיכות מסטים שונים. אבל כדי שהניגוד לא יצווח, נסו להכין אותם בטווח צבעים זהה לשאר כלי השולחן.

הכפל את האור

כדי למלא את השולחן בנצנוצים קסומים, סידרנו על השולחן בקבוקים ואלמנטים מזכוכית וריהוט העזר המשקף את האור על פניו.

לציון מקומו של כל סועד

עשינו הנהון נוסף לחממה והשתמשנו בכמה סמני לוח לבן כמו אלה ששימשו לשים את שמות הצמחים. אתה יכול להכין אותם בעצמך עם כמה קרטונים צבועים בצבע לוח ומקלות מוט כדי להחזיק אותם.

נגיעות פשוטות אך יעילות

עם מפית פשתן הקשורה לבקבוק המים או היין, למשל, אתם נותנים יותר פלסטיות ואוספים את הטיפות שנשפכות בעת ההגשה, וכך מונעים את המפה להירטב או להכתים.

תמיד לחם טרי

הבאת לחם לשולחן יכולה להיות טרחה אמיתית. כל הבר עם סכין הוא שם נרדף לפירורים בכל מקום. וסלסלת לחם עם פרוסות היא שם נרדף ללחם יבש לאחר זמן מה. בעזרת הצרור הזה שהכנו עם מפית פשתן וכבל כפרי, תוכלו לקחת את הפרוסות שכבר חתכו לשולחן מבלי להתייבש יותר מדי, מכיוון שבד המפיות מגן עליהם מפני אוויר ולחות.

תביא את הטבע לשולחן שלך

כדי ליצור מחדש את הסביבה הזו, אינך צריך שיהיה לך חממה. סולם עץ, שצעדיו משמשים כמדפים, ישמש להצבת צמחים וכשולחן צד בו זמנית.

עם הרבה ארומה

אם תבחר בצמחים ארומטיים, כמו רוזמרין זה, לא רק תמלא את החלל בחיים, אלא גם בארומה. ואם תכניס אותם לעציצים ישנים, תדגיש את הכפריות שלהם.

השדה בבית

אפשרות נוספת היא למלא את הסביבה בפרחים טריים. אם תבחר בפרחי בר, הם יעניקו לו אוויר כפרי וטבעי יותר. גלה את הטריקים הטובים ביותר כדי לגרום לפרחים להחזיק מעמד זמן רב יותר.

מיני חממות

רעיון אחר הוא לכסות כמה צמחים בפעמוני זכוכית, כמו המרווה והרוזמרין שכיסינו. מצד אחד, זה מתייחס לאותו רעיון חממה. ומצד שני, זה תורם למילוי הסביבה בהשתקפויות.

תפריט ים תיכוני מאוד

כדי לשפר את המבטא הפרובנס של הסביבה כולה, בחרנו בתפריט ים תיכוני, המורכב מטארטלטים של מנגולד עם גבינת עזים, נזיר א-לה פרובנסלה עם עלה דפנה ואיולי, ומבחר גבינות עם קומפוט דובדבנים.

קלות מנגולד עם גבינת עזים

מנקים וחותכים צרור מנגולד שוויצרי אחד לרצועות ז'וליין ומטגנים אותו בשמן זית עם 2 בצלי קפיץ קצוצים. לאחר שהצטננו, הוסיפו 2 ביצים טרופות, בקבוק שמנת כבד (שתוכלו להחליף בסויה), קורט קארי וחופן שקדים פרוסים. ממליחים ומפלפלים את התערובת לפי הטעם וממלאים איתה את הטארטלטים שהכנתם עם מאפה קצרים בתבניות אישיות קטנות. אופים 20 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.

נזיר פרובנס עם דפנה ואיולי

קנו דגי נזירים של בערך 1 ק"ג ובקשו להסיר את עמוד השדרה המרכזי. קולים צרור חמציץ במעט שמן זית, יחד עם 3 שיני שום קצוצות דק. שים את שני הפילטים של דגי הנזיר אחד על השני, עם החמץ באמצע, מלח ופלפל ועוטפים אותו עם 4 פרוסות בייקון. מכסים בעלי דפנה וקושרים עם חוט מטבח לפני האפייה (30 דקות ב -180 מעלות). משחימים בשמן כמה תפוחי אדמה, יחד עם 2 ראשי שום חצויים. וללוות הכל באיולי.

מבחר גבינות עם קומפוט דובדבנים

מלווים מבחר גבינות אומן עם לפתן דובדבן וטוסט מחיטה מלאה. כדי להכין את הקומפוט צריך 1/2 ק"ג דובדבנים שמהם צריך להסיר את הבור. מבשלים אותם על אש נמוכה בסיר, יחד עם 250 גר 'פרוקטוז (זה יכול להיות גם סוכר חום או לבן) ומיץ מלימון 1. לאחר שעה של בישול, מסירים מהאש. אם אתם רוצים מרקם חלק, העבירו את הקומפוט דרך המיקסר.

גשר בין פנים לחוץ

כתפאורה בחרנו בחממה כי אנחנו אוהבים לבנות גשר בין החוץ לפנים, בין מה שקורה בחוץ למה שאנחנו חווים בפנים, בין הגוף לנשמה … ומעל הכל, כי הוא מלא באור ובאופן טבעי, כמו המגזין שלנו וכמוך.

מהות קישוט הסביבה שיצרנו מבוססת על משחק ניגודים רך בין סיבוב שולחן העץ, צבוע בלבנדר ולבוש בגוונים לבנים, לבין כסאות הברזל העתיקים של השראה רומנטית. והכל, מתובל בנגיעה וינטאגית, כי אנחנו אוהבים להסתכל לעתיד מבלי להפנות עורף לעבר.

שולחן ברור ומלא אור

להלבשת השולחן בחרנו בכיסת מיטה לבנה בסגנון פרובנס, המסודרת בצורה משולשת. סידור זה, יחד עם דפוס השמיכה, שוברים את הנוקשות ומאפשרים לראות את רגלי השולחן. אפשרות נוספת היא להשתמש בגיליון, למשל.
המפיות הן תחרה רקומה ישנה. כמחזיק מפיות בחרנו באטבי כביסה מברזל מיושנים עם מוטיבים צמחיים המהווים הנהון לחממה. והשתמשנו בכמה מפיות פשתן כדי לקשט בקבוקים או להכין צרור עם לחם.
כלי האוכל מערבב חתיכות לבנות עם חתיכות זכוכית אחרות בצורות ובגדלים שונים. רעיון זה מאפשר לך לשלב מספר מנות כשאין לך מספיק חתיכות מאותה סט ובמקביל, זה עוזר לשבור את המונוטוניות של המכלול.
כפלייסמטים, ואפילו בין צלחות שירות השולחן, השתמשנו בתחרה מנייר עוגה. רעיון פשוט, זול ומקסים.
גם הסכו"ם וגם כלי הזכוכית הם חלקים עתיקים. הכוונה היא להתחבר לעבר ולנצל את הסכו"ם והמשקפיים של סבתא. כמו במקרה של כלי שולחן, ניתן לשלב חתיכות מסטים שונים. אבל כדי שהניגוד לא יצווח, נסו להכין אותם בטווח צבעים זהה לשאר כלי השולחן.
כדי לסמן את מקומו של כל סועד, נעננו שוב לחממה והשתמשנו בכמה סמני לוח, כמו אלה ששימשו לשים את שמות הצמחים. אתה יכול להכין אותם בעצמך עם כמה קרטונים צבועים בצבע לוח ומקלות מוט כדי להחזיק אותם.

ליווי מושלם

אם אתם רוצים ליהנות מההנאה שבאכילה המוקפת בטבע, אינכם זקוקים לחממה. אתה יכול למלא כל מקום בחיים ובארומה על ידי הוספת פרחי בר וצמחים ארומטיים לסביבה.
סולם עץ, שצעדיו משמשים כמדפים, ישמש אתכם להצבת צמחים ארומטיים וכשולחן צד בו זמנית.
רעיון אחר הוא לכסות כמה צמחים בפעמוני זכוכית, כמו המרווה והרוזמרין שכיסינו. מצד אחד, זה מתייחס לאותו רעיון חממה. ומצד שני, זה עוזר לך למלא את הסביבה בנצנוצים עם השתקפות האור על פניו.