התשובה לשאלה זו שכולנו שואלים את עצמנו במציאות אינה זמן ספציפי מכיוון שהמטבוליזם אינו מואץ לקראת זמן ארוחת הערב. שינוי מהירות חילוף החומרים הוא משהו מסובך מאוד, רק בהישג ידם של אנשים העוסקים בספורט ברמה גבוהה. אבל אז, מה אנחנו עושים כדי להימנע משומן בלילה?
באיזו שעה יש לך ארוחת ערב כדי להימנע משומן?
התשובה היא הרבה יותר פשוטה ממה שנדמה: אכלו ארוחת ערב מוקדמת ותארחו ארוחת ערב טובה (להלן רעיונות לארוחות ערב קלות לרדת במשקל). מומחים שונים מסכימים להמליץ על ארוחה אחרונה כשעתיים-שלוש לפני השינה כדי שיהיה לנו זמן לעכל לפני השינה, זה המפתח לכל העניין.
הרופאה והתזונאית מרתה גארולט היא מומחית בכרונוביולוגיה - המדע החוקר את המקצבים היומיים המופקדים על ויסות "השעון הפנימי" של בני האדם. העיכול מתחיל להאט.
אז … אתה יכול להאיץ את חילוף החומרים שלך?
וזה כי שינוי חילוף החומרים לא מתאים לכל אחד. רק ספורטאים המכניסים את גופם למצבים קיצוניים כמו מירוצים שנמשכים 24 שעות צריכים לעשות זאת וגם אז זה לא מומלץ בכל המקרים. הדיאטנית התזונאית, אאיטור סאנצ'ס, מפרטת כיצד נוהגים אלה. "ידוע שתנאי הסביבה שלנו, כמו חשיפה לקור, יכולים לשנות את כמות האנרגיה שהאדם מוציא בחילוף החומרים הבסיסי שלהם או, אפילו, כי אימון בתנאי צום מסוימים או עם פחות מאגרי אנרגיה יכול לגרום להסתגלויות ( אולי תזונת הצום לסירוגין יכולה להתאים לך).
זה לא אומר שכולם צריכים להתאמן על בטן ריקה. יתר על כן, עבור אנשים חובבים זו לא הדרך הטובה ביותר להתחיל. במקום זאת, אצל אדם שכבר התאמן, זו יכולה להיות אפשרות להתאמן, כך שכאשר במהלך המירוץ יש להם את החוסר במרכיבים תזונתיים כדי להשיג אנרגיה מהירה, הם נוקטים יותר בהפקדת השומן, שהיא כמעט אינסופית ".
מה אתה יכול לעשות למטבוליזם שלך
עם זאת, ישנם היבטים אחרים שנוכל לעבוד עליהם כדי שלא יאט, כמו למשל לישון טוב. "מחסור בשינה מאט את הגוף ולא שורף כל כך הרבה קלוריות למחרת ", מזהיר התזונאי. Aitor גם מצביע על שינויים פתאומיים במשקל כאחראי על שינויים במהירות המטבולית. אז עכשיו אתה יודע, לישון בשעות הדרושות הוא חיוני כדי לא לעלות במשקל.
גארולט ממליצה ששעות השינה יחפפו לשעות המקסימום בלילה, ולכן יש לנסות להתאים את שעות האור לעונת השנה ולקחת בחשבון את שינויי הזמן.
מחקר שבוצע על ידי מכון סאלק ללימודים ביולוגיים בסן דייגו (ארה"ב) מצא כי הדרך הטובה ביותר להימנע מעלייה במשקל היא לאכול את כל הארוחות ביום בחלון של 12 שעות . כלומר, אם נאכל ארוחת בוקר בשעה 8 בבוקר, נצטרך לאכול ארוחת ערב בשעה 8 אחר הצהריים. הבעיה היא שסוגי לוחות הזמנים הללו אינם תואמים מאוד את התרבות הים תיכונית שלנו וההסתגלות יכולה להיות מורכבת במקצת, במיוחד אם אנו אוכלים ארוחת ערב עם אנשים אחרים. בכל מקרה, ככל שנאכל מהר יותר טוב יותר ולא רק בגלל המשקל שלנו.
ישנם מחקרים כמו אלה שבוצעו על ידי המכון הגלובלי של ברצלונה (ISGlobal) שמבטיחים שארוחת ערב מוקדמת מפחיתה את הסיכויים לסבול ממחלות שונות כמו סרטן הערמונית או סרטן השד ב -20% . כאן נקבע זמן הניתוק לארוחת הערב בשעה 9 בלילה והם מתעקשים שוב שעדיף לא ללכת לישון עד שעתיים לאחר הארוחה.
בנוסף לארוחת ערב מוקדמת, מעניין גם להכין ארוחות ערב בריא וקליל. אנחנו אומרים לך מה לאכול לארוחת ערב ובמה לא לישון, לנוח כמו שמגיע לגופך ולהתעורר קורן.
