כל מה שאתה צריך כדי לעשות בישול אצווה

העקרונות של בישול אצווה הם לבשל בגדול, בבת אחת ולנצל את כל המשאבים הזמינים, כמו גם לשמור על כל מה שאתה מבשל בצורה מסודרת ומתוכננת. וכדי לעשות זאת, תוכל למצוא כלים וכלי מטבח שימושיים מאוד כמו אלה שאנו מציעים להלן.

סיר לאידוי

אחד העקרונות הבסיסיים של בישול אצווה הוא בישול בו זמנית ובאופן אנכי, לנצל את אותו בישול להכנת מספר מתכונים בו זמנית. לשם כך תוכלו להשתמש בסט בישול אדים כמו זה, המאפשר לבשל עד שלוש מנות במקביל: קונסומה ירקות בתחתית, ירקות באמצע ודגים מלמעלה, למשל.

פרמיית סט מהביל של כלי בית, 27.89 אירו

אֲמָזוֹנָה

35 €

ספינת קיטור חשמלית

יש לכם גם קיטורים כמו זה, שמתחברים לחשמל ומשאירים את כל התנורים בחינם להכין מתכונים אחרים. מערכת הבישול דומה מאוד לזו של סיר החרס (הסיר האיטי הסוחף).

אֲמָזוֹנָה

36.60 אירו

מחמם מים

כפי שאומר העורך הראשי של CLARA, החיים הרבה יותר קלים עם קומקום עליו. כאשר המים מוכנים להרתיחת ירקות, ביצים … עוזרים לך לא לאכול את הדבר הראשון שתופס, ולהאיץ את התהליכים כשאתה נמצא במצב בישול אצווה.

מגשי אפייה

כלי מטבח חיוני נוסף לתרגול בישול אצווה הם מגשי התנור. כאן יש לכם שלוש מנות זכוכית בגדלים שונים כדי לנצל כל פינה בתנור, וכך להכין עוף צלוי במקביל לקיש ירקות וחצילים קלויים.

סט של שלושה מגשי פיירקס, € 32.00

מארז סיליקון למיקרוגל

זה מאפשר לך לבשל סופר מהיר, כמעט ללא שומן או תוספת נוזלים אחרים ואתה צובר נקודת בישול נוספת כשיש לך את כל התנורים בבישול אצווה.

מארז סיליקון Lekué, € 29.87

עיתונות המבורגר

חיוני אם אתה רוצה להכין את ההמבורגרים בעצמך במלוא המהירות. בעזרת מתכון זה תוכלו לבדוק את העיתונות.

מתישהו עיתונות המבורגר, 7.60 אירו.

מנדולינה למטבח

זה מקל עליך את החיים בכלל במטבח וכשאתה מבשל בבת אחת במשך כל השבוע, במיוחד בגלל שאתה חוסך הרבה זמן והגזרה מושלמת, כך שהאוכל גם נכנס לעיניים שלך, משהו שגם זה מאוד חשוב.

מנדולינה לחיתוך ירקות, השראת השף, 29.97 אירו

חתכו כפפות עמידות

אם מנדולינה וסכינים חדות מאוד ממהרים אתכם, הנה הפיתרון. כפפות עמידות לחתוך אלה חוסכות ממך את הסכנה לחתוך את עצמך באמצעות המנדולינה.

כפפות נגד חתך של Click & Achat Boutique, 9.95 אירו

שקיות סיליקון רב פעמיות להקפאה

בעזרת שקיות אלו תוכלו להפריד מנות אישיות של ירקות, המבורגר, קציצות … ולנצל כל פינה במגירות המקפיא. הם שימושיים במיוחד להכנת מזון מעובד בריא משלך.

תיקי ביזיון, 21 אירו

גבעולים מרובעים

אם אתם רוצים לנצל את המרחב במקרר ובמקפיא, תצטרכו גם גבעולים מרובעים בגדלים שונים הנערמים טוב יותר ומאפשרים לכם לכבוש כל פינה. איתם תוכלו לאחסן מנות אישיות של קונסומה, שמנת צמחית, רטטוי, ירקות מבושלים … אלה כוללים גם אביזר להכנת הוואקום כך שהאוכל יישמר טוב יותר.

סט שואב אבק של שלושה גביעי אבק מרובעים, 21.19 אירו

דלי קרח עם מכסה סיליקון

דלי קרח עם מכסה סיליקון יתאימו גם לכם מאוד. בעזרתם ניתן להקפיא קוביות ציר ירקות או שמנת ולהשתמש בהן ביום אחר להעשרת תבשילים אחרים. למשחק נוסף, לאחר שהקפיאו, הסירו את הקוביות ושמרו אותם בשקיות מקפיא. אז יהיו לכם דלי הקרח פנויים להכנות אחרות.

שני מגשי קוביות קרח XXL עם מכסה מ- Lifestyle, 16.99 €

ספירליזר ירקות

ואם אתם אוהבים גאדג'טים למטבח, אל תחמיצו את מבחר הרכישות של העורך הראשי של CLARA בכדי לאכול יותר ירקות, כמו ספירליזר זה להכנת קישואים, גזר, דלעת או ספגטי לפת יפנית. אתה רק צריך להלבין אותם, להקפיץ אותם או לאכול אותם כמו שהוא עם רוטב וזהו.

Lurch Spiralizer, € 29.49

ואם אתה לא יכול לחשוב מה לבשל, הנה מתכונים, תפריט שבועי שלם והמתכונים שלהם לתרגול בישול אצווה.