כבר כמה שנים שאיש לא הטיל ספק בכך שהג'ינג'ר הוא דק (לפחות במובן הפוטנציאלי). לאחר מחלוקות רבות בנושא זה בעבר, הדבר אושר על ידי מחקר של אוניברסיטת החקלאות בסין בשנת 2017, שבדק את כל המידע שהיה זמין עד היום, וכי כיום הקהילה המדעית רואה תוקף (כל עוד הוא אינו להוכיח אחרת או שנראה כי מידע חדש מכחיש זאת).
ג'ינג'ר, תכונות הרזיה
המסקנות שהגיעו למחקר זה הן שבין תכונות רבות ויתרונות אחרים של ג'ינג'ר, יש לו השפעה תרמוגנית, כלומר הוא מעלה את טמפרטורת הגוף ומזרז את חילוף החומרים ולכן תורם לשריפת יותר קלוריות, כלומר מה אתה מוריד במשקל.
אבל זה לא הכל. מתברר שבנוסף, הוא מייצר תחושת שובע ומפחית רעב, עוזר לעיכול פחמימות טוב יותר כמו גם בהפרשת אינסולין, ומשפיע באופן חיובי על רמות הכולסטרול ולחץ הדם; סיבות מדוע זה מצוין בעת דיאטה.
האם כל זה אומר שג'ינג'ר ממש גורם לך להיות רזה? לא בדיוק. כידוע, ישנם הרבה מאכלים שהם הפצצה הטובה (על היתרונות שלהם או על התכונות הבריאותיות שלהם), אך מזונות פלאים - למרות שנשמח - אין כאלה, וג'ינג'ר אינו יוצא מן הכלל. שזה הולך טוב לרדת במשקל זה נכון. אך אם לא תקפידו על תזונה מאוזנת פחות או יותר, למשל, לא תפתרו זאת על ידי אכילת ג'ינג'ר.
איך לוקחים ג'ינג'ר כדי לרדת במשקל
הנפוץ ביותר הוא להוסיף אותו לחליטות, מוקפץ או קרמים, כתיבול אחד נוסף. למעשה, הוא נחשב לאחד מתבליני שריפת השומנים בהצטיינות. זה גם מקובל מאוד לקחת את זה לפני הארוחה כדי לשרוף יותר קלוריות, לדלל כמה גרם אבקת ג'ינג'ר בכוס מים חמים. וחליטת הג'ינג'ר (גם לבד וגם בשילוב עם לימון, קינמון או דבש) נחשבת ליעילה מאוד מכיוון שבנוסף לגירוי שריפת הקלוריות היא מבהילה את העיכול הכבד ונלחמת בנפיחות ובגזים.
