- רכיבים:
- צרור מנגולד שוויצרי אחד
- 1 חציל
- קישואים 1
- 2 עגבניות
- 100 גרם גזר
- 100 גרם שעועית ירוקה
- 1 טטרה בריק קטן של רוטב בשמל כבר מוכן
- גבינת פרמזן מגוררת 100 גרם
- שמן זית
- מלח
לא עוד לאכול שום דבר או לנקוט בכריך כשאין לך זמן. הכנת כמה ירקות מהירים במיוחד עם רוטב בצ'מל - כמו אלה שאנו מציעים - אינה משימה בלתי אפשרית. עקוב אחר שלב אחר שלב שלנו, ובעוד כ -10 דקות, מוכן לאהוב!
איך מכינים צעד אחר צעד ירקות עם בשמל אפוי
- מנקים וקוצצים. מצד אחד קוצצים את המנגולד, קובצים את החצילים והקישואים, את העגבניות לרבעים ואת הגזר לפרוסות. ומצד שני, בלטו את השעועית וחתכו אותם ל -3 או 4 חתיכות.
- לטגן ולבשל. מקפיצים קלות את החציל. שמרו את העגבנייה הגולמית. מבשלים את שאר הירקות במים מומלחים עד לדרגת אל-דנטה, ומרוקנים. או לאדות אותם במיקרוגל, וזה הרבה יותר מהיר וקל.
- אופים ומגישים. לבסוף, מורחים 4 כלים תנוריים בתנור במעט שמן ויוצקים לתוכם את כל הירקות. מכסים בבשמל שכבר הוכן. מפזרים מעל את גבינת הפרמזן. Gratínalas במשך כמה דקות עד 225 או . ומוכן להגשה. אם אתה משתמש במנות עקשן בודדות, אתה יכול להגיש אותם כמו שהם, עם צלחת מתחת להגן על המשטח שבו אתה הולך לאכול. זה גם יחסוך לכם זמן ציפוי.
חסוך עוד זמן ומאמץ
בירקנים ובסופרמרקטים רבים הם מוכרים ירקות טריים שכבר קצוצים ונשטפים, מה שחוסך מכם, למשל, מהשלב הראשון של המתכון הזה. במקרים רבים הם אפילו מגיעים בשקיות בישול למיקרוגל. בכמה דוכני ירקות בשווקים הם מוכרים אותם מבושלים טרי. יש גם קפואים ומוכנים לרתיחה. לחלופין, תוכלו להשתמש גם באלו שמוכרים שימורים.
טריק קלרה
בשמל כבר מוכנים
זה משמש כדי לחסוך זמן וגם עוזר מאוד כשאנחנו לא מאוד טובים בהכנת בכמל. זה מבטיח כי אין גושים. ואם אתם לא רוצים להוסיף קלוריות נוספות, וודאו ששכבת הבשמל דקה.
אם אתם מאלה שמתקשים לאכול ירקות או בבית הם מכעיסים אתכם בכל פעם שאתם נוגעים ב"משהו ירוק ", שימו לב לכמה מתכונים שיעזרו לכם לקחת יותר ירקות מוסווים או לגלות רעיונות נוספים כדי ליהנות מארוחת ערב קלה להכנה בָּרִיא.
