- רכיבים:
- 2 ביצים
- 100 גרם קמח מלא
- 100 גרם סוכר חום
- תפוח אחד
- 90 מ"ל שמן זית
- 1 יוגורט יווני
- חצי שקית אבקת אפייה
- קְוֵקֶר
- 200 גרם פודינג שוקולד מוקצף
- 30 גרם שוקולד מריר
(גרסה מסורתית 421 קק"ל - גרסה קלה 315 קק"ל)
אם אתה מאלה שחושבים שקינוחים הם חומר ששמור למספר אנשים ללא בעיות קו, גרש את הרעיון שלך ממוחך עכשיו. אפשר לאכול הכל בלי להשמין, לפקוח עין על הכמויות והמרכיבים (והתדירות, כמובן, שלא לכל יום).
כדי להראות "בונבון": העוגות המלאות האלה , שהן מכילות 106 קלוריות פחות מהגרסה המסורתית, ומלוות בקרם קוצ'ולאט קליל במיוחד .
יש להם 106 קלוריות פחות מהמסורתיות ומלווים בקרם שוקולד סופר קליל
האמת היא שגם אין להם כל כך הרבה מסתורין. פשוט השתמשו בפחות קמח וסוכר מאשר בגרסאות המסורתיות ובתמורה, הניחו עליו תפוח. הפחת את השומן על ידי הוספת יוגורט יווני להחלפת חלק משמן הזית. והשתמש בשיבולת שועל מגולגלת במקום תוספות קלוריות אחרות.
ומכיוון שאנחנו ראויים 100% נטול אשמה חג מעת לעת, שמנו ששייכת עוגות מחיטה מלאה דל קלוריות עם קרם שוקולד אור סופר מבוסס על דל שומן שוקו קצפת. טָעִים מְאוֹד!
איך לעשות זאת שלב אחר שלב
- הקדמות. מצד אחד, חממו את התנור ל -180 מעלות. ומצד שני משמנים 12 תבניות מלבניות בחמאה.
- מכינים את הבצק. ראשית מקציפים את הביצים עם הסוכר החום. לאחר מכן הוסיפו את השמן והיוגורט, התפוח הקלוף והמגורד, והקמח יחד עם השמרים. המשיכו לערבב כשמשלבים כל מרכיב. וברגע שהכנתם את הבצק, תנו לו לנוח במקרר למשך כ- 30 דקות.
- אופים את העוגות. קודם כל, מחלקים את הבצק לתבניות, ומנסים למלא אותם רק עד שלושה רבעים מגובהם. מפזרים שיבולת שועל מגולגלת מפוררת. לאחר מכן, בישל אותם במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש. מוציאים ומניחים על רשת.
- הכינו את קרם השוקולד. מסדרים את הפוסטר בסיר ומחממים אותו על אש נמוכה. מוסיפים את השוקולד המגורד ומערבבים עד להמסה. ולסיום, פתחו את העוגות והגישו אותן בליווי קרם השוקולד בכלי נפרד.
טריק של קלרה
לכיסוי
אם אתה מעדיף, אתה יכול להחליף את פתיתי שיבולת השועל בכמה שקדים או אגוזי לוז קלופים וקצוצים. אך קחו בחשבון שאגוזים הם תוספות קלוריות יותר.
