תפריט ילדים שבועי בריא, זול וטעים

נראה כאילו ילדים נולדו עם שבב שגורם להם להעריץ אוכל מהיר ואת תפריט המסעדה של ספגטי ובשר חבוט. אבל זה בדיוק ההפך, כיוון שנהגנו לאכול את הדברים האלה במחשבה שלא יהיו בעיות בשולחן, אז הם לא רוצים שום דבר אחר.

אבל פיצה, נאגטס או פרנקפורטר הנאכלים לעיתים קרובות אינה דרך בריאה וגם לא הדרך הזולה ביותר להאכיל ילד. ירקות, פירות וקטניות הם עדיין ללא תחרות בכל מה שקשור לבריאות וזולה, אז למה לא לבסס עליהם את תפריט ילדיכם? אנו יודעים שאולי אתם חושבים שילדכם לא אוהב ירקות או דגים …

אל דאגה, ב- CLARA יש רבים מאיתנו שיש לנו ילדים ויש לנו גם תשובה לכך. הכנו תפריט ילדים טעים, חסכוני מאוד וקל לבישול. זה לא קשור לך להיות כל היום במטבח, נכון?

כאן יש לכם תפריט ילדים שבועי להורדה, כמו גם כמה מהמתכונים של המנות שאנו מציעים. בסוף המאמר תוכלו גם להוריד את התפריט.

• תפריט ילדים להורדה
• מתכונים לילדים זולים

תפריט ילדים: מקשים שיהיו מעוררי תיאבון

• "הבן שלי לא אוהב ירקות, הוא לא יאהב אותם"

זה ללא ספק הדבר הראשון שאתה יכול לחשוב עליו. יתכן שהוא נרתע מאכילת צלחת ברוקולי מבושל, אך אם תכין לו אורז עם ירקות (ענפי ברוקולי, גזר, שעועית, אפונה …) וכמה קוביות עוף, הוא ייכנס מבלי שיבין זאת.

תפוחי האדמה משתוללות ילדים . מדוע לא להרתיח אותם עם העור ולמלא אותם בירקות מבושלים אחרים ולמעלה גבינה מגורדת? זה מתכון טעים שהם בטוח יבקשו ממך עוד.

הירקות המוקרמים גם נוטים כדי לאכול טוב מאוד, במיוחד את הקישואים או גזר ושניהם מאוד מתכונים זולים ובריאים. אנחנו יכולים להפוך אותם ליותר מעוררי תיאבון עם תוספות כמו חתיכות לחם קלויות או מעט חזיר סראנו חתוך לרצועות דקות מאוד.

אפשר גם לגרר גזר וקישואים, להקפיץ אותם קלות, להוסיף ביצה טרופה ולהכין איתם לביבות במחבת. הם לא ישאירו אפילו פירורים.

שלא לדבר על כמה אולי תרצו צ'יפס ירקות תוצרת בית. וזה פשוט כמו לחתוך את הירקות דק מאוד, להבריש אותם מעט בשמן ולהכניס אותם לתנור לצלייה.

• הפוך את הסלטים ליותר בתיאבון

וסלטים הם גם מקור טוב בתפריט לילדים, כך שהם יכולים לאכול יותר ירקות אם מוסיפים פסטה או קטניות, זיתים מהזן שהם הכי אוהבים, עגבניות שרי, תירס מתוק ומבושל … מדובר בהפיכתם לאטרקטיביים ככל האפשר.

אתה יכול אפילו להפוך אותם למשחק על ידי לשים את המרכיבים השונים בקערה ולתת להם "לבנות" את הסלט שלהם (כן, שים בסיס של חסה על הצלחת שלהם, כדי שלא ידלגו עליו).

• בווק והם יחשבו שהם נמצאים במסעדה מזרחית

הקפצת הירקות עם מעט אורז וחתיכות עוף או בשר אחר או טורטיה היא עוד דרך טובה עבורם לאכול יותר ירקות ויש לכם מנה ייחודית ופנטסטית, שעשויה בזריזות ואיתה אתם חוסכים כי אתם יכולים לשים מעט כמות בשר (או ביצה או שאריות דגים או קטניות).

איזה ירקות יעשו את זה בזול

הדרך האידיאלית להכין תפריט לילדים היא ירקות עונתיים טריים, אך מה שילדיכם אוהבים לא תמיד בעונה. אז אל תפחדו וזרקו פנימה ירקות קפואים, שבדרך כלל גם במחיר טוב מאוד.

ואל תזרוק שום דבר. אם אתה מכין קרם כרישה, שומר את החלקים הירוקים ואיתם את גבעולי הברוקולי וירקות אחרים, אתה יכול להכין מרק - רק ירקות או עוף אם תוסיף פגר ושתי רגליים - ויש לך מרק ראשון עם פסטה של מרק.

טריקים לילדים לאכול קטניות

התחל במתן קטניות "קלות", כמו אפונה, המתוקות ונוטות ללכת טוב. עם כמה חתיכות חזיר או בייקון, הם נוטים לשמח צעירים ומבוגרים.

גם החומוס - גרגרי חומוס עם שמן, לימון, טחינה ומים נוטים לאהוב אתכם מאוד כי האכל הוא משהו שילדים נראים כמו משהו מהנה.

ניתן להוסיף גם קטניות לקרמים צמחיים. זה הופך אותם למנה ייחודית לארוחת ערב אם אתם מלווים אותה עם קינוח שלם יותר כמו יוגורט עם חתיכות פרי או תפוח אפוי (או במיקרוגל, שהוא טוב באותה מידה ומהיר יותר להכנה).

הקלאסיקות שאינן יוצאות מהאופנה ונמצאות במזונות בית ספר רבים הן שילובים של דגנים וקטניות כגון אורז עם עדשים. אם תרצו ללכת צעד קדימה, יש לכם את הקוסקוס עם גרגרי חומוס וירקות, שבוודאי יפתיעו ויאהבו אותם.

וגם תבשילי תבשיל כמו תבשילי קטניות מוצאים חן בעיני ילדים לעתים קרובות, אך לפעמים עליכם לעשות ויתורים ולנסות שלא יהיה לכם טעם חזק של נקניק או תבלינים כמו שהמבוגרים אוהבים.

קציצות והמבורגרים ירקות הם דרך נוספת טעים וכיף לאכול אותם. אתה רק צריך למעוך את הקטניות המבושלות, לערבב אותן עם מעט פירורי לחם, ביצה, קצת ירקות לטעמך, לעצב אותם ולהעביר אותם דרך הפאייה.

איך הקטניות הזולות ביותר

הדרך הזולה ביותר היא היבשים , ואם יש לך חנות בקרבת מקום שמוכרת אותם בכמויות גדולות, כך ייטב. בכל מקרה, מכיוון שהוא כשלעצמו אוכל חסכוני מאוד, אם קונים אוכל מבושל בשוק או בסופר, לרוב יש לו מחירים טובים מאוד.

הבשרים הזולים ביותר (והחלופות שלהם)

נכון שילדים נוטים לאכול המבורגרים וסטייקים היטב. אבל עגל הוא מהיקרים ביותר ולא צריך לאכול אותו יותר מפעם בשבוע.

הבשרים הזולים ביותר הם מה שנקרא בשרים מהאיכות השלישית (זה לא איכות תזונתית, אבל הם חתכים חזקים יותר), כמו לחיים, חצאית או ואקום או מורילו. הם אידיאליים לתבשילי צ'ופ צ'ופ. כמו כן, על ידי ערבובם עם תפוחי אדמה וירקות אחרים, תוכלו לשים פחות בשר ולהפוך את המנה להרבה יותר זולה.

גם לעוף, הודו או ארנב נוטים להיות מחיר טוב יותר מבשר בקר והם מגישים לכם את אותו הדבר כדי לערבב עם מאכלים אחרים.

לדוגמא, ניתן להכין נאגטס עוף תוצרת בית - לא מעובדים, שאינם כל כך בריאים - או אפילו לזניה וקנלוני עם עוף או הודו מעורבב עם פטריות טחונות ורוטב עגבניות ומעט בשמל. עם כמות פחותה של בשר יש לכם מנה טעימה.

מה אם אתה לא אוהב דגים?

נכון שלדגים קשה יותר לאכול ושהדבר שהם הכי אוהבים הוא בדרך כלל יקר יותר, כמו דגי נזיר או דבש. אך למרות שזה קשה יותר, לא בלתי אפשרי לכלול דגים בתפריט הילדים.

מאכלים מטוגנים מקלים על ילדים לאכול דגים, בין אם זה סרדינים, אנשובי, מאורות או כלבנים.

עוגות הדגים עשו עם סופריטו של עגבניות ובצל, חלב או שמנת וביצים הם גם רעיון שהם רוצים יותר דגים וגם על הערבוב עם מזון אפילו אחר עם פירורי לחם או תפוח אדמה על פי רווית prescription- הרבה יותר.

גם לביבות או קציצות "מסוות" את הדגים והופכים אותו ליותר מעורר תיאבון, בנוסף ל"מתיחות "הכמות ששמנו. לדוגמא, כדי להכין לביבות בקלה טובות ל -4 צריך רק 200 גרם דגים והחלקים הפחות אצילים ממנו (וזולים יותר).

ואל תשכח את המולים, שבדרך כלל תמיד מתומחרים מאוד ורק מאודים הם כבר מעדן.

מהם הדגים הזולים ביותר

זו רשימת הדגים הזולים, שלרוב קל יותר למצוא בשוק מאשר בסופר (אם כי יותר ויותר קל למצוא אותם בקפואים).

• ברוטולה
• קננה (המכונה קלמארי העניים)
• מָקָרֶל
• אָפנָה
• קרם לבן
• מָקָרֶל
• זַרזִיר
• אנשובי
• תמנון ביגהד
• דיונון
• מולים
• מאירה
• סַרדִין
• חמאת חמאה

ביצים, המשאב הנהדר הזה

נדיר הוא הילד שלא נהנה מחביתה תפוחי אדמה או מביצים מטוגנות. אם הם צעירים מאוד, בדרך כלל לא מומלץ לאכול יותר מ -4 ביצים בשבוע, אך בהיותם מעל גיל 9, הם יכולים לאכול עד ביצה אחת ביום. אז אתה יכול לכלול את זה בתפריטים שונים במהלך השבוע והם תמיד בדרך כלל יש מחיר טוב.

טריקים לאכול יותר פירות

פירות בשלים נוטים להיות מתוקים יותר וזה גורם להם לטעם טוב יותר. אם מגישים אותם חתוכים ומפזרים מעט קינמון, הם ירצו עוד.

ניתן גם למרוח על שיפוד פירות שונים ולערבב את הבננה, שילדים רבים נוטים לאהוב, עם פירות אחרים שהם לא אוהבים כל כך.

וזה סלט פירות שנעשו עם מיץ תפוזים במקום סירופ עוד משאב נהדר בשבילם לאכול פירות.

איזה ילד לא אוהב גלידה? ובכן, אם אתה מנצל את העובדה שרבים מהירקנים שמים בננות ופירות אחרים שהינם בשלים למדי ומקפיאים אותם נקיים וקצוצים, אז אתה רק צריך למעוך את הבננה וחלק מהפירות האלה ויש לך גלידה טעימה שהיא 100% בריאה.

קינוח נהדר נוסף הוא יוגורט פשוט ולא ממותק. הזול ביותר בסופר והבריא ביותר, במיוחד אם אוכלים אותו ללא סוכר. אפשר להמתיק אותו עם קינמון או עם שמץ של דבש.

מה אני נותן לו לארוחת בוקר?

לא נקניקים ולא גבינה הם לכל יום מסיבות בריאותיות מכיוון שהם בשרים מעובדים המספקים הרבה שומן ומלח לתזונה. אז הם לא צריכים לאכול אותם כל יום.

לא ביסקוויטים או מאפים תעשייתיים וגם דגני בוקר "לילדים" צריכים להיות נוכחים מדי יום בתזונה, אך באופן יוצא מן הכלל.

ארוחות בוקר וחטיפים בריאים לילדים

ארוחת בוקר בריאה צריכה לכלול חלב, פירות ודגנים. הלחם עשוי מדגנים, לכן רעיון טוב הוא להכין אותו עם טילוף בננות וקינמון. או לבשל פירות עם מעט מים וקינמון ולהוסיף אותו כמו ריבה ביתית ללא סוכר.

גם פתיתי שיבולת שועל הם דגני בוקר. ואם תבשל אותם בחלב וקינמון, הם בוודאי יאהבו אותם כי הם טעימים כמו פודינג אורז. טוב מאוד וזול מאוד! 40 גרם בכוס חלב ממלאים מאוד.

אתה יכול גם להכין קרפים (קמח, ביצה וחלב) ולהגיש אותם עם חתיכות פרי ואונקיה או שתיים של שוקולד מומס או שמץ של דבש. מעדן!

ואל תשכח שיום אחד אתה יכול לקבל חביתה או ביצה מקושקשת לארוחת הבוקר.

תפריט ילדים בריא ומשתלם

• לְתַכְנֵן. זה יהיה קל אם תשתמשו בתפריט הילדים הבריא, הזול והטעים שאנו נותנים לכם כאן להורדה (ואיתו לא רק ילדים יכולים לאכול, אלא כל המשפחה).

תפריט ילדים להורדה

מתכונים לילדים זולים

• להיות גמיש. אתה חייב שיהיה לך קו מותניים ולמרות שבתפריט כתוב שלארוחת הערב ביום שני יש סרדינים, אם כשאתה יוצא לשוק מה שהוצע הוא אנשובי, אז אתה משנה אותו ובכך חוסך יותר.
• תתארגן. נכון שתפריט זה גורם לכם להיות מבשלים אך תלוי בלוח הזמנים שלכם, חשבו על הזמן הטוב ביותר להכנות והמצאו דרך לעשות זאת בזמן הקצר ביותר. אם יש לכם יותר זמן בסוף השבוע, הכינו את בסיסי המנות (מוקפצים, רוטב עגבניות …) שתוכלו וכך במהלך השבוע תצטרכו רק לסיים את המנות. לדוגמא, רעיון טוב הוא להכין הרבה רוטב בצל ולהיות כבסיס להכין מאוחר יותר רוטב עגבניות או קרמים צמחיים, אורז צמחי …