על פי מחקר של אוניברסיטאות קלרקסון, בניו יורק, ויסקונסין ואורגון, שלושתם בארצות הברית, שתיית תערובת של קפה וקקאו מסייעת בהפעלת המוח ומקדמת ריכוז.
מה קפה מביא
קפאין מגרה את מערכת העצבים המרכזית, גורם לנו להיות ערניים יותר ומשפר ריכוז ותשומת לב. בנוסף, הוא מעדיף את היכולת לעבד שפה.
ומה שהקקאו מוסיף
הפלבנואידים שהוא מכיל מגבירים את זרימת הדם במוח, המספקת למוח יותר חמצן ומשפרת את יכולת ההיגיון והלמידה. מצד שני, יש בו תיאוברומין, שפועל באופן דומה לקפאין, ומשפר את הערנות ואת הביצועים הקוגניטיביים. אך בנוסף, קקאו מסייע בהפגת החרדה שקפאין יכול לגרום אצל אנשים מסוימים.
זה התמהיל המושלם
- רכיבים. מוסיפים 3 כפות אבקת קקאו לא ממותקת לכ- 100 מ"ל קפה ומערבבים היטב.
- מתי. קח 90 דקות לפני שאתה צריך להפעיל את המוח שלך ללמוד, לעבוד …
נתונים שיש לקחת בחשבון
- מְנִיעָה. מחקרים שונים מצביעים על כך שצריכת קפה קבועה מסייעת במניעת אלצהיימר.
- נדודי שינה. קפה עלול לגרום לעצבנות ולהפריע לשינה (מפתח גם לריכוז). הכמות המומלצת היא שלא תעלה על 3 כוסות ביום ועדיף לקחת אותה בבוקר, אף פעם לא לפני מנוחה.
- זְהִירוּת. הימנע משתיית קפה על קיבה ריקה מכיוון שהוא יכול לגרות את ריריתך ואת זה של המעי שלך.
- קקאו טהור. כדי לנצל את היתרונות המלאים של הקקאו, בחרו אחד שהוא טהור, ללא שומן, ללא סוכרים או קמחים.
- המלצה. בכל כף קקאו יש כ -20 קק"ל. אם אתה מתבונן במשקלך, דלג על החלב והסוכר.
ואל תשכח לדאוג לכל הדיאטה שלך …
מועיל ככל שקפה וקקאו עשוי להועיל לריכוז, איננו יכולים לשכוח כי אין מזונות פלאים ועלינו לדאוג לדיאטה בשלמותה. כדי שהביצועים האינטלקטואליים שלנו יהיו טובים, עלינו להקפיד על תזונה מגוונת ומלאה בברזל, אומגה 3, ויטמין B12, יוד ואבץ.
ואם יש לך שאלות נוספות לגבי מה אתה אוכל, עיין בכל המאמרים במשרד התזונה הזה.
