- רכיבים:
- 4 אגסים
- 100 גרם סוכר
- 2 יריעות ג'לטין
- 80 גרם גבינה טרייה 0 למריחה
- מיץ לימון
- 8 כפות ריבת משמש קלה או לא ממותקת
(גרסה מסורתית: 360 קק"ל - גרסה קלה: 227 קק"ל)
אם אתם מחפשים בו זמנית קינוח אלגנטי ומרענן מאוד, נסו את האגס הדל קלוריות למחצה שלנו . קינוח חצי קפוא עם מרקם מאוד מבוסס על ג'לטין (ועם יותר מ -100 קלוריות פחות מאשר חצי קר קלאסי) .
כדי להשיג זאת, השתמשנו בגבינה ובריבה קלה בהכנתם. התוצאה היא מנה נטולת אשמה של 100%, כך שתוכלו להתפנק יום אחד גם אם אתם בדיאטה או לא רוצים לחרוג. מי אמר שצריך לוותר על קינוח מתוק כדי להישאר בתור?!
איך מכינים שלב אחר שלב אגס דל קלוריות חצי קר
- שלבים קודמים. מצד אחד יש להשרות את יריעות הג'לטין במים קרים במשך כ -10 דקות. ומצד שני, מקלפים וקוצצים את האגסים. ובשל אותם כ- 30 דקות עם מיץ הלימון, הסוכר ו -2 כוסות מים.
- הכן את החצי קר. ראשית, כותשים את האגסים ומוסיפים אותם לג'לטין המדולל במעט מים חמים. ואז מוסיפים את הגבינה הטרופה ומערבבים. ולסיום, מוזגים את ההכנה לתבניות ונותנים לה לנוח כ- 6 שעות במקרר.
- הכינו את הקוליס והצלחת. מבשלים את הריבה עם 2 כפות מים ו -2 כפות מיץ לימון כ -3 דקות. פרום את הסמיפרדו וקשט בקוליס שהכנת עם הריבה.
טריק של קלרה
לקשט…
מלבד ריבת הקוליס, אתה יכול לשריין כמה פרוסות אגסים ולהניח במניפה ליד הסמיפרדו.
אל תחמיצו את המתכונים הקלים שלנו.
