מזונות המספקים או גונבים סידן (ולא כולם חלביים)

המלח

צריכה מוגזמת מעדיפה הוצאת סידן דרך השתן ובכך מונעת את הטמעתו הנכונה. לפעמים אנו לוקחים כמות רבה יותר מבלי לתת לעצמנו ולכן חשוב לדעת באילו מאכלים יש מלח מוסתר כדי להימנע מהם!

נקניקיות

מזונות אלה מכילים הרבה מלח אשר בתורם עשיר בנתרן. מחקרים מסוימים מעריכים כי על כל גרם נתרן שנצרך, אנו מאבדים בין 20-40 מ"ג סידן דרך השתן. בנוסף, יש בהם חלבונים ושומנים רוויים, המפחיתים את ספיגת הסידן, ולכן מומלץ לצרוך אותם בצורה דייקנית מאוד.

כּוֹהֶל

משקאות מותססים, כמו יין, בירה או סיידר, תורמים לירידה במסת העצם על ידי עיכוב ספיגת הסידן.

קפה

ההערכה היא כי על כל 100 מ"ל קפאין (כוס קפה מכילה 150 מ"ל) אנו מאבדים 6 מ"ג סידן, ולכן עדיף לא לנצל לרעה את המשקה הזה.

סוכר

עודף סוכר בדם גורם לסידן בעצמות להיספג מחדש ולסלק אותו מגופנו. נסה חלופות כמו סירופ אגבה או דבש גולמי.

בָּשָׂר

צריכת יתר של חלבון מן החי תומכת באובדן סידן בשל תכולתו הגבוהה של חנקן וזרחן. הגבילו את הבשר ל 2-3 פעמים בשבוע.

בכמל

אם מכינים אותו עם חלב מלא וחמאה, הוא מספק עודף של שומנים רוויים, המקשים על ספיגת הסידן במהלך העיכול. בחר להחליף חלב רזה או חלב צמחי דל שומן בחלב.

גלידות

הגלידה עשויה להכיל כמות זהה של סידן כמו יוגורט, אך אם תכולת הסוכר בה גבוהה, הדבר מונע הטמעה נכונה של סידן. תמיד עדיף שהם במפעלים שמייצרים אותם ביד או מייצרים אותם בבית. למזלנו … יש לנו הרבה מתכונים בשבילכם להכין גלידה בעצמכם!

תוספים

בדוק את התוויות בזהירות מכיוון שתוספי E338, E339 או E340 תורמים לירידת העצם, ולכן נוח להרחיק אותם.

לא כל הסידן שאנו מקבלים מהאוכל נטמע. לכן, נוח לדעת אילו מזונות מספקים יותר סידן ולכן יש לכלול אותם במידה רבה יותר בתזונה. וחשוב באותה מידה כמו לדעת מאיפה נוכל להשיג סידן זה מאכלים ש"גנובים "מאיתנו וכך נמנעים מהם.

המומחים מאשרים שתמיד עדיף להשיג סידן הודות לצריכה של מספר מזונות המופצים לאורך היום מאשר להסתמך על אחד בלבד ולכן אל תפספס את הרשימה שאנו משאירים לך למטה ובגלריה, שכדאי להימנע ממנה אם אתה רוצה ליהנות מעצמות חזקות עכשיו ובעתיד.

מזונות שנותנים לך סידן

שׂוּמשׂוּם. הזרעים שלו מזינים מאוד ומחדשים מחדש, וב 30 גרם אתה מוצא 25% מהסידן שאתה צריך ליום. יש להם גם זרחן, מגנזיום ומנגן. בנוסף לזרעים, אתה יכול לקחת אותו כשמן להלבשת הסלטים שלך, או כטחינה (משחה על בסיס שומשום) ברטבים ובפטות ירקות כמו חומוס. להטמעת הסידן משומשום, שלבו אותו באותה ארוחה עם פרי עשיר בוויטמין C כמו קיווי, הדרים, תותים …
סרדינים אם אתה לוקח פחית סרדינים תיתן לגוף תוספת סידן, ויטמין D, B 12 ואומגה 3. סרדינים עם קוץ הם הדגים עם הכי הרבה סידן - אחרי אנשובי - ולכן אנו ממליצים לכלול אותם בתזונה.
טופו אלטרנטיבה לגבינה הקלאסית היא טופו. מיוצר בסויה, יש לו יתרונות רבים לבריאותנו, ובנוסף יש בו הרבה סידן, כך שהעצמות שלך יודו לך.

שקדים האגוזים הם מקור מצוין לסידן, במיוחד שקדים, המספק פעמים את החלב. בנוסף, הם מכילים גם מגנזיום וזרחן, האחראים להקלת ספיגת הסידן. קח חופן ביום או הוסף אותם לסלטים ולמנות אחרות. ואם השקדים לא משכנעים אתכם, תוכלו לקחת אגוזי ברזיל או אגוזי לוז גם בלי לצלות או להמליח. אל תחמיץ את הרעיונות שלנו לקחת אגוזים נוספים.
יוגורט. יוגורטים הם מקור נהדר לסידן, ולכן מומלץ ליטול 1 עד 2 בכל יום, אחד מהם מחוץ לארוחות. בחר בגרסתו המוקפצת והלא ממותקת.
איורים בין אם טריים ובין אם מיובשים, אם תיקחו ארבע תאנים תקבלו 15% מהסידן היומי שאנו זקוקים לו. פרי זה מספק גם אשלגן, אשר נוגד את הוצאת הסידן דרך השתן.
אַצוֹת. איזיקי, וואקמה, ארמה וקומבו הם העשירים ביותר באצות סידן. יתכן שאתה לא שואל להכניס אותם לכלים שלך, אך אנו מבטיחים לך שאם תנסה אותם, תרצה לחזור על כך. הוסיפו אותם בכמויות קטנות למרקים וסלטים, ואפילו תוכלו להכין פטה ירקות טעים.

סרטנים מלכות פירות הים. בשריפות יש 220 מ"ג סידן ל -100 גרם, ולכן הם אופציה מושלמת לחיזוק העצמות שלך. מאודים, הם עיכול והופכים לבני ברית שלך באותם לילות שבהם אתה לא יודע מה לאכול לארוחת ערב.
ברוקולי. כמו ירקות אחרים כמו כרוב, כרוב, מנגולד שוויצרי או נבטי בריסל, ברוקולי הוא מקור מצוין לסידן. בנוסף, הוא מכיל גם ויטמין C ו- K, המקדמים את הטמעתו.

בנוסף לאוכל, יש לנו הרגלים שאנחנו חוזרים עליהם מדי יום ופוגעים בעצמות שלנו. גלה מה הם והימנע מהם.