משמנים את המרקים
משמנים את המרקים
טריק שלא ניתן לטעות בהשמנת מרקים הוא להכין אותם בזהירות. ולאחר שהרתח, תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר ואז למקרר. השומן יתמצק ויתרכז בשטח. וכך תוכלו להסיר אותו בקלות.
בצל סלרי
בצל סלרי
כדי להכין בצל סלרי קליל צריך פשוט לבשל חצי כף עמילן תירס בכפת חמאה. לאחר מכן הוסיפו חצי ליטר מרק ירקות, כוס חלב רזה וחמישה מקלות סלרי קצוצים דק. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת בצל.
פסטה אל דנטה ובטעם
פסטה אל דנטה ובטעם
טריק שלא ניתן לטעות כדי להפיק יותר מהפסטה הוא להכין אותה לאל דנטה, אז עליכם ללעוס יותר ולהגדיל את כוחה השובע. וכדי להימנע מנפילה של רטבים כבדים, הטעם אותו על ידי הוספת עלי דפנה, או שיני שום, או גבעול של נענע, למי הבישול, למשל.
שימור מאכלים כבושים
שימור מאכלים כבושים
שימור מאכלים כבושים (חומץ, בצל, פלפל ועלה דפנה), כמו בירקות הכבושים הללו, קל בהרבה מאשר לעשות זאת בשמן.
תחליף ריבה לקומפוט
תחליף ריבה לקומפוט
זו דרך מאוד פשוטה לחתוך קלוריות. הקומפוט מבושל למעלה מחצי שעה, ומרכז את המתיקות הטבעית של הפרי וללא צורך להוסיף סוכר, כפי שעושה ריבות.
תחליפי קמח
תחליפי קמח
גזר ותפוחים מגורדים הם אידיאליים להפחתת כמות הקמח בעוגה, למשל, או כמסמיכים לרטבים ולמחית. בנוסף, מכיוון שהם גם מספקים את המתיקות הטבעית שלהם, אתה יכול גם להפחית את כמות הסוכר במתכון המדובר.
מיונז קל יותר
מיונז קל יותר
כדי להבהיר את המיונז, תוכלו לערבב כף מיונז עם אחד מיוגורט, שיש בו פחות קלוריות. ותוכלו לחתוך יותר קלוריות על ידי הוספת כף מים חמים לפני הקצפת המיונז שישמש כבסיס לגרסה הקלה הזו. אפשרות נוספת היא להחליף את הביצה בחלב רזה (שני חלקי שמן לכל אחד מחלב). התחליב שמתקבל זהה, אך נמנע מהכולסטרול בחלמון.
צולים או מרתיחים את מילוי הטורטייה
צלייה או רתיחה של מילוי הטורטייה
להכנת חביתה תפוחי אדמה, קישואים, חצילים … נוכל לצלות או להרתיח את החומרים וכך אנו חוסכים הרבה שומן. לאחר שהם רכים ומרוקנים, אנו מוסיפים אותם לביצה. ואנחנו מסיימים את החביתה בתבנית או אפילו בתנור בעזרת תבנית סיליקון, כך שאנחנו אפילו לא צריכים שמן כדי להרכיב אותה.
מכות קלות
מכות קלות
הבלילות קלות בהרבה אם במקום לרחוץ את האוכל בביצה טרופה, אנו עושים זאת בחלב דל שומן. או אפילו לכבוש אותם בחלב עם קורט קינמון. או ישירות רק עם קמח, כמו למשל הבלילה האנדלוסית.
קישוט דלעת
קישוט דלעת
אם במקום פירה, אליו מוסיפים בדרך כלל חמאה, אנו משתמשים בדלעת כקישוט, אותו ניתן לתבל בעשבי תיבול ארומטיים, נוכל להפחית במידה ניכרת את צריכת האנרגיה. אפשר להכין אותו גם עם תפוח קלוי.
בגלריית התמונות הזו יש לך 10 טריקים שלא ניתן לטעות לבשל עם פחות קלוריות. כלי שימושי מאוד לעקוב אחר אתגר Clara # ביתר קלות , וכך לרדת במשקל, כפי שעשתה לורה, אחת ממרכיבי Clara.es .
אחד העקרונות לרדת במשקל הוא דיאטה קלה לביצוע
זכור כי אחד מעמודי התווך בסיסיים לרדת במשקל היא לעקוב דיאטה דלת קלוריות, כי הוא קל לעקוב ללא הרעבה כמו אחד כי ד"ר M.ª איזבל בלטראן, תזונאי הפרטי שלנו, הכין עבור תפריטים אתגר שבועי.
ואם שאתה עוקב אחריו, הטריקים האלה יהיו מושלמים כדי השבוע תפריט (קישור בתפריט שלישי בשבוע) ואת שלך רשימת הקניות. (קישור לרשימת הקניות של השבוע השלישי, Art.570)
