לא תמיד קל לקחת את שלוש המנות של הפירות ושניים של ירקות ביום שעליהם תזונאים ממליצים. אך פעולה זו מונעת ממך לחלות בשיעור של עד 40%, כך עולה ממחקר שנערך באוניברסיטת לונדון. דרך קלה להשיג את מנת הפירות והירקות היומית שלך היא באמצעות שייקים ומיצים. אבל, מבין אלפי השילובים שם בחוץ, איזה מהם אתה באמת צריך? כדי שתגלה זאת בקלות ובפשטות, הכנו את המבחן המהנה הזה. בעזרתו תוכלו לפענח את המסרים שגופכם מעביר לכם באמצעות תסמינים קטנים, כמו פצעונים או שינה, ותוכלו להעניק לו את מבוקשו בצורת מיץ או שייק טעים.
איזה שייק הכי מתאים לך?
שייק, מיצים, מיצים, שייק, או איך שלא תקראו להם , הם לא יותר מאשר תערובת עסיסית של מזונות טבעיים שנשים רבות כוללות בטקסים שלהם של יופי ובריאות, במיוחד בזכות הסלבריטים כל יש הרבה מאוד פופולרי בגלל שהם נוחים לקחת ולקחת.
לפעולת הטיהור שלו מתווספים אחרים, כמו מתן נוגדי חמצון לעור, חיטוב ומתן אנרגיה, שיפור העיכול והימנעות מעצירות … בעזרת הבדיקה שלנו יהיה לכם קל יותר לגלות איזה מהם מתאים לכם ביותר. כמובן שכל ההצעות שלנו הן בריאות, טעימות וקלות להכנה, כך שתוכלו לנסות את כולן ולשלב אותן איך שתרצו.
איך להפוך את המיץ לבריא יותר
כדי לנצל את כל היתרונות של שייקים חשוב לבחור היטב את המרכיבים שלכם. "האידיאל הוא לקחת אותם עם מאכלים עונתיים. הם טעימים יותר ושומרים על כל התכונות התזונתיות שלהם, מכיוון שלא צריך לעבור טיפולי טיפוח, שימור או תחבורה המוניים ", ממליצה התזונאית אנה אמנגואל, מהמכללה לתזונאים ודיאטנים מקטלוניה.
כמובן, נקו את החומרים שאתם הולכים להשתמש בהם היטב. אם הם אורגניים תוכלו לצרוך אותם עם עור לאחר שטיפתם. אם לא, מומחים ממליצים לקלף אותם.
כיצד להשתמש בסיבים בצורה טובה יותר
דרך נוספת למקסם את היתרונות של מיצים היא להפוך אותם לשייק ולהשתמש בבלנדר. לשם כך, אתה רק צריך למעוך את כל הרכיבים וכך לא תאבד שום חומרים מזינים חיוניים, אם כי המרקם שלו צפוף למדי.
בלנדר מכבישה קרה
אם אתה מעדיף את המרקם הנוזלי, הבלנדר הוא האופציה שלך, במיוחד זה בכבישה קרה במהירות נמוכה, מכשיר שמשמר יותר סיבים מהבלנדר המסורתי ושלטענת יצרניו, על ידי שאינו מייצר חום, שומר על הויטמינים האוכל. החיסרון הוא שהוא יקר יותר.
מיץ מהיום למחר
כאשר יש לך את הטלטול מוכן, סביר להניח שיש לך שאלה: האם אני צריך לצרוך אותו מיד? האם קורה משהו אם אשאיר אותו בן לילה? למרות שתמיד אמרו לנו ש"שתו את המיץ, הוויטמינים נעלמו ", אמירה זו אינה נכונה. אם כי נכון שרוב מומחי התזונה ממליצים על מיצים ושייקים מוקדם.
ה"שתו את המיץ שהויטמינים נעלמים "של האמהות שלנו לא נכון כמו שחשבו
ויטמינים לא אבודים?
לא, ויטמינים לא נעלמים, אך הם הופכים לאיבוד ומאפייניהם. ויטמין C, למשל, הוא החמצון הקל ביותר. אבל זה לא עושה זאת במשך כ 12 שעות וכאשר הוא נתון לטמפרטורות גבוהות מאוד, דבר יוצא דופן כאשר לוקחים שייקים או שייקים.
חומרים אחרים, כמו נוגדי חמצון, מאבדים גם הם מיעילותם. אפילו כמה מרכיבי תזונה כמו שומני אבוקדו מתחילים להידרדר כבר עם פתיחתם.
טעויות שיש להימנע מהם בעת הכנת שייקים ומיצים
שימו עליו הרבה פירות. למרות שנטילת שייקים היא אופן בריא מאוד אפריורי, לאכול את חמש נתחי הפירות והירקות היומיים בבת אחת לא. מלכתחילה, כי "לגוף לא יהיה יכולת לספוג את כל אבות המזון", אומר אמנגואל. כמו כן, אם תוסיפו שלוש חתיכות פרי בבת אחת, הפרוקטוז שלו ירים את רמת הסוכר בדם. יש לכך מספר חסרונות: אם אתה עושה זאת לעיתים קרובות, אתה מסתכן בהגדלת הסיכון לסוכרת מסוג 2 במהלך השנים. מצד שני, אתם גורמים לתנודות בהורמון האינסולין שמעורב בתחושת הרעב. ככל שיותר פסגות, כך אתה רוצה לאכול יותר.
דיאטת שייק בלבד. "סוגים אלה של דפוסי אכילה אינם כוללים רק חלבון והגוף זקוק לו מדי יום. בנוסף, הוא מספק מעט קלוריות ושימוש לרעה בו יסכן את בריאותך בסיכון רציני ", מסביר הרופא מ- SEEN, אירן ברטון. אם ברצונך להקפיד על תזונה דלת קלוריות או לעזור לגוף לעורר את תפקוד הטיהור שלו, עשה זאת בעזרת הרופא שלך. זה יבטיח כי הרכב הדיאטה מכיל את כל קבוצות החומרים המזינים בפרופורציות נאותות. אנשים עם מחלות לב וכלי דם, מחלות כליות, משקל נמוך או בעיות בבלוטת התריס לא צריכים לשקול לעשות סוג זה של מונודיאטים.
הכנת מונודיאט המבוסס אך ורק על מיצים עלולה לסכן את בריאותכם
טריקים לשיפור השייק או המיץ
- האם אתה רוצה לשמור את זה? מוסיפים מעט מיץ לימון, שמאט את החמצון, ושומרים במקרר. אך זכרו שערכו התזונתי לא יהיה כה גבוה.
- העשיר את זה! הוסיפו גרעיני חמניות, דלעת, שומשום, פשתן או צ'יה, ואת התבלינים האהובים עליכם, כמו קינמון, כוסברה, כורכום או ג'ינג'ר.
- רך יותר? אם זה היה עקבי מדי, הוסיפו כוס משקה ירקות, כמו שיבולת שועל, קינואה, אורז או סויה.
- בהיר מידי? הוסיפו דגני בוקר או חופן אגוזים ואכלו אותם בכפית. טעים ובריא!
