למרות שנראה שלבן ורוזה הם יותר קיץ מכיוון שאנו שותים אותם קריר יותר, אדום טוב עדיין חיוני, תלוי באילו כלים וכמובן שכוס קאווה תמיד טובה. למרבה המזל, בארצנו מיוצרים יינות נהדרים שהיום הבאנו לכם מבחר קטן כך - במתינות - תוכלו ליהנות מחגיגות הקיץ שלכם.
למרות שנראה שלבן ורוזה הם יותר קיץ מכיוון שאנו שותים אותם קריר יותר, אדום טוב עדיין חיוני, תלוי באילו כלים וכמובן שכוס קאווה תמיד טובה. למרבה המזל, בארצנו מיוצרים יינות נהדרים שהיום הבאנו לכם מבחר קטן כך - במתינות - תוכלו ליהנות מחגיגות הקיץ שלכם.
בית המשפט האנגלי
15.39 אירופזו דה סניורנס, צעיר לבן
זהו אלברינו אלגנטי, מאוזן בחיך, אידיאלי לשילוב עם מנות מורכבות יותר כמו תבשילים, בשרים לבנים ומאכלים אתניים חריפים כמו קארי.
בית המשפט האנגלי
6.99 €וינה אסמרלדה, רכה ומתוקה
זהו לבן רך וריחני, עם תווים פרחוניים ופירותיים, וגימור מתוק בזכות העובדה שהוא הוכן עם מוסקט וגוורצטרמינר. אידיאלי לסלטים, מנות פירות ים, סושי או דגים.
בית המשפט האנגלי
€ 6.75 (€ 40.50 / 6 u)וינה אלבינה, ורדחו חסרת דאגות
זהו לבן רענן, עליז ונטול דאגות, כאשר נקודת החומציות שכיחה כל כך בזן ורדחו. יין זה הוא פיצוץ של פירות לבנים טריים, תפוחים, אגסים, כמה תווים של פירות טרופיים, וניחוחות של שומר וקמומיל.
בית המשפט האנגלי
9.20 €אורורה ד'אפילס, שושנה אקולוגית
לטעם רוזה זה פירות אדומים ושחורים וחושף גם נגיעות פרחוניות מסוימות. בשנת יין רענן ופירותי מאוד, עם נקודת חומציות. אידיאלי לקחת לבד או עם סלטים, מנות פסטה או סלטים ובאופן כללי תכשירים דלי פיקנטי.
אֲמָזוֹנָה
9.95 אירוטומבו, רוזה לטאפאס
לא, בירה היא לא תמיד האפשרות הטובה ביותר לטאפאס. רוזה זה של יקב דומיניו דוסטארס מיוצר עם זן הפייטו פיקודו, מה שהופך אותו לרוזה טעים וטרי.
בית המשפט האנגלי
8.75 אירואנה דה קורדניו, קאווה ברוט אורגנית
הקאווה תקפה לאפרטיף כמו גם לארוחת צהריים וקינוח. ועוד יותר קאווה זו, הראשונה שהציגה את זן השרדונה בתערובת שלה. זו קאווה עם בועה דקה, המציגה תווים של הדרים, פירות טרופיים ואפילו בריוש. פינוק לחך.
בית המשפט האנגלי
7.30 אירוViña Pomal, ריוחה רכה
יין אדום זה מקומו על שולחן הקיץ מכיוון שמדובר במגוון חד-פעמי של טמפרנילו עם תמצית מוחלטת של שבועיים, המבקשת להשיג יין חלק עם תווים פירותיים בעיקר.
אֲמָזוֹנָה
14.95 אירופרונו, ריברה דל דוארו שיוצר מעריצים
זה היה בשוק לפני עשר שנים וזה לא הפסיק לצבור עוקבים. זהו אדום העשוי עם זני הטמפרנילו והקברנה סוביניון. אידיאלי לליווי מנות בשר אדום, אורז הרים וצלי.
אֲמָזוֹנָה
8.50 € (51 € / 6 u)מקורות, אדום ביולוגי
יקבי Dehesa de Luna, חוות שמורות למגוון ביולוגי, הופכים את זה לאדום עם זני הטמפרניו, קברנה סוביניון וסירה. מהשילוב הזה נולד מרק פירותי, ובעיקר, עם תווי דובדבן, האופייניים מאוד לאזור. זה מתאים היטב עם חזיר איברי ומנות בשר.
עבדאל מאטיס, אדום טרי
11.50 אירועבדאל מאטיס, אדום טרי
עבדאל מאטיס מכוון לשורה של יינות עתידיים רעננים יותר, תוצאה של זנים המותאמים היטב לשינויי האקלים בשל התבגרותם המאוחרת. יין זה בולט על האף בשל עושרו הארומטי, של פרי אדום בשל (דובדבן, אוכמניות) עם רקע פיקנטי, וניחוחות הצמחייה והסתיו האופייניים כל כך לזן מנדו. הוא משתלב היטב עם מנות כגון אורז עם צלעות ופטריות, חזה ברווז, רביולי דלעת ונקניק חזיר איברי עם רוטב פטריות וכמהין, למשל.
