מתכון לסלמון עם ירקות במיקרוגל

רכיבים:: 4 פילה סלמון נקי; שקית גדולה אחת של ירקות טריים חתוכים; 100 גרם יוגורט טבעי; לימון 1; שָׁמִיר; פלפל; מלח; שמן זית

סלמון עם ירקות הוא אחד המלכים של כמעט כל הדיאטות. יש בו אומגה 3 בריאה מאוד של סלמון; סיבים, ויטמינים ומינרלים מירקות; ומעל לכל, זו לא מנה קלורית יתר על המידה.

ואם נוסיף לכל זה שהוא טעים, שהוא לא דורש שום כישורים במטבח ושהוא נעשה בנשימה, זה לא מפתיע שיש לו לגיון אוהדים.

איך מכינים סלמון עם ירקות שלב אחר שלב

הכינו את הרוטב. ראשית, קוצצים את השמיר. לאחר מכן, סחטו מחצית מהלימון. ולבסוף, מערבבים את שניהם עם היוגורט ונגיעה של מלח ופלפל.
הקפיץ את הירקות . יוצקים 2 כפות שמן לתבנית. וכשהוא חם מוסיפים את הירקות הכביסים והחתוכים. הקפיץ אותם על אש גבוהה, אך לא חזקים מדי כדי שלא יישרפו. כשהם מסיימים, אך עדיין אל דנטה, הסירו אותם מהאש, המלחו אותם ופלפלו, ושמרו אותם להרכיב את המנה.
משחימים את הסלמון. על רשת משומנת במעט שמן, משחימים את פילה הסלמון משני הצדדים. לאחר מכן, הסירו אותם והניחו אותם בכלי אטום לתנור. וצולים אותם כמה דקות במיקרוגל כדי שהם פשוט יסיימו בפנים.
צלחת והגיש. לאחר שהצלצלים קלויים, עליכם לשים אחד על כל צלחת, בליווי הירקות המוקפצים ועם כמה כפות מרוטב היוגורט והשמיר.

חותכים ירקות, מוכנים להקפצה

שקיות הירקות הטריים, שטופות וחתוכות, יקרות יותר מאשר אם נקנה אותם לפי משקל ונשטוף ונחתוך בעצמנו. אבל הם פיתרון אידיאלי אם אנחנו ממהרים ולא רוצים לזרוק ירקות קפואים, מה שעלול לקחת אותנו זמן רב יותר כי צריך להפשיר אותם במקרר … ואם אתה מתחיל רעב, שים לב ל -10 המתכונים הקלים והטעימים האלה.